小型香菇烘干機(jī) 是一款不受天氣影響，全智能化，控溫控濕并可以提高產(chǎn)量，增加收入的香菇烘干設(shè)備，香菇烘干機(jī)多少錢一臺，需要根據(jù)香菇實(shí)際的烘干量，烘干要求，才能準(zhǔn)確的選型，報(bào)價，廣西烘干機(jī)廠家--歐西特多年專注香菇烘干機(jī)銷售、安裝，在選型、報(bào)價及烘干工藝上可以提供專業(yè)的建議，歡迎現(xiàn)場試烘。
一、香菇烘干機(jī)的烘干量及耗電量估算（僅供參考）
1、5匹烘400斤-700斤，滿足足10m3-20m3內(nèi)烘干房：每小時耗能5度電
2、6匹烘500斤--1000斤，滿足25 m3內(nèi)烘干房：每小時耗能6度電，
3、10匹烘800斤--1500斤，滿足30 m3內(nèi)烘干房：每小時耗能10度電
4、12匹烘1400斤--2000斤，滿足40 m3內(nèi)烘干房：每小時耗能13度電。
香菇烘干技術(shù)非常重要，它對香菇形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用。使用菇類烘干機(jī)干燥才能保證質(zhì)量。傳統(tǒng)的香菇烘干方式，在香菇烘干過程中干燥速率變化不易掌握，常使烘烤出來的香菇外表過分收縮，開裂變形，表面出現(xiàn)硬化結(jié)殼現(xiàn)象，手感硬而脆；且在烘烤過程中香菇的清香氣味會逃逸。此外，傳統(tǒng)烘干法能耗大，加工成本偏高。廣西歐西特食用菌烘干機(jī)可以自動控制溫濕度，烘干的香菇，外形收縮均勻，不變形，菇形圓整，菇蓋顏色為深褐色，色澤悅目，菇褶為乳白色，條紋清晰不倒，氣味清香純正，不帶有煙味、焦味
二、小型香菇烘干機(jī) 的介紹
香菇烘干機(jī)--空氣能熱泵烘干機(jī)，通過讓制冷劑吸取室外環(huán)境中的熱量→經(jīng)過壓縮機(jī)壓縮→冷凝→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程，從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中，實(shí)現(xiàn)了輸入1KW的電能，產(chǎn)生4KW熱能的過程，出風(fēng)溫度高達(dá)75度-80度，滿足物料的烘干工藝溫度要求。
傳統(tǒng)的香菇烘干：是利用太陽曬干的，整個過程需要持續(xù)四五天的時間，還需要工人在現(xiàn)場看管，但也避免不了蟲蟻灰塵的污染。如遇上陰雨天，香菇曬干不及時就可能走味，腐爛。
三、小型香菇烘干機(jī)的說明
香菇烘干機(jī)是一種基于熱泵技術(shù)的環(huán)保節(jié)能的食品烘干設(shè)備，是一種智能濕控的烘干設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)烘房溫度和濕度的精確控制。對于大部分食品品加工來說，大家都在使用濕度模式控制烘干房的濕度，即以某一濕度為階段的控制目標(biāo)，當(dāng)烘干房的當(dāng)前濕度高于此目標(biāo)濕度時，烘干機(jī)的除濕風(fēng)機(jī)啟動，當(dāng)烘干房的當(dāng)前濕度低于目前濕度時，除濕風(fēng)機(jī)停止，直至烘房的濕度不斷升高于烘干房濕度的回差值為止。
香菇的采收和烘干 小型香菇烘干機(jī) 食用菌烘干技術(shù)：
1．采收：采收早了要影響產(chǎn)量，采收遲了又會影響質(zhì)地，只有堅(jiān)持先熟先來的原則；才能達(dá)到高產(chǎn)。具體采收標(biāo)準(zhǔn)是：當(dāng)菌傘尚未*張開，菌蓋邊緣稍內(nèi)卷，菌褶已全部伸直時，為采收期，采菇應(yīng)在晴天進(jìn)行。
2．干燥：烘干脫水技術(shù)的好壞，會直接影響到干香菇的質(zhì)量，火力太猛會把菇烤焦；火力不足，則會使其發(fā)黑；時間拖長還會腐爛，要特別注意干燥方法。香菇的干燥法有烘干和曬干兩種，目前多采用烘干和烘曬結(jié)合法。
四、香菇烘干機(jī)烘干工藝分享（僅供參考）
*階段溫度45度，時間5小時，連續(xù)排濕。
第二段溫度55度，時間5小時，連續(xù)排濕。
第三段溫度60度，時間設(shè)定8小時，連續(xù)排濕，烘干即可完成，
烘干后的香菇顏色呈棕黃色或棕褐色。
五、香菇烘干機(jī)空氣能烘干房的組成
1、推車
2、保溫庫房
3、物料架子
4、空氣能熱泵烘干機(jī)
5、凝結(jié)水管路系統(tǒng)
6、電器控制及配電系統(tǒng)
7、風(fēng)系統(tǒng)包括：風(fēng)道、送風(fēng)口、回風(fēng)口、排風(fēng)口、新風(fēng)口、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥；
七、香菇的介紹及產(chǎn)地
香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，香氣*，營養(yǎng)豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養(yǎng)、藥用和保健價值。
