上海畔風機械設(shè)備有限公司創(chuàng)始人團隊在國內(nèi)食品行業(yè)從業(yè)，主要是在國外食品設(shè)備工程服務(wù)商為國內(nèi)很多客戶提供發(fā)酵肉制品（發(fā)酵火腿，薩拉米）生產(chǎn)線,即食果蔬整體生產(chǎn)廠房，產(chǎn)線多年。在此過程中，我們發(fā)現(xiàn)國外很多采用*的生產(chǎn)線設(shè)備以及設(shè)計理念的項目由于牽涉到的國內(nèi)國外設(shè)備，工程、設(shè)計供應(yīng)商方面比較多，沒有兼具國內(nèi)國外食品項目工藝，工程，設(shè)備專業(yè)知識的團隊一個整體的統(tǒng)籌安排，造成了很多初期具有*的設(shè)計理念的項目在落地時往往會出現(xiàn)很多問題。例如國外的設(shè)備，設(shè)計與實際的國內(nèi)生產(chǎn)需求，生產(chǎn)，工程標準（例如國內(nèi)SC，消防等標準等）不能有效契合，很多設(shè)備的工程配套重復浪費建設(shè)等。

 借由國內(nèi)貴州一個大型發(fā)酵肉制品項目，上海畔風機械設(shè)備有限公司的創(chuàng)始人團隊與之前合作多次的國外設(shè)備，工藝、工程設(shè)計的供應(yīng)商，設(shè)計事務(wù)所再次在此項目上合作，各方都表達了有意要在國內(nèi)成立一家集成多家國外設(shè)備供應(yīng)商，設(shè)計事務(wù)所軟硬件，并具有融合中國本土的設(shè)備，工藝，工程標準的能力的公司來協(xié)調(diào)國內(nèi)所有相關(guān)項目的運作（包括設(shè)備的后期維護，維修等）。
從而，上海畔風機械設(shè)備有限公司便應(yīng)運而生。