*******速熱省油型江米條油炸鍋
*******諸城市杰創(chuàng)機械有限公司
江米條是一道美味可口的漢族小吃,屬于春節(jié)過年*食品。用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來,后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一種食品。
速熱省油型江米條油炸鍋主體材料為國標SUS304不銹鋼材質(zhì)制作,整機一次性下料加工后組裝,SUS304不銹鋼材質(zhì)電熱管內(nèi)置加熱,熱能利用率高。油槽內(nèi)結(jié)構(gòu)緊湊,容油量少,電腦PLC編程控制,采用德國西門子模塊,油炸工藝參數(shù)設(shè)定后,整機全自動化生產(chǎn),產(chǎn)品外形品相均一穩(wěn)定,工作過程中無需人工,整機工作流程全程監(jiān)控,實時顯示整機運行狀態(tài)及參數(shù),超限及違章操作后聲光電一體報警裝置,觸摸屏顯示報警信息,使整機運行更安全;立柱式提升可實現(xiàn)煙罩與網(wǎng)帶支架單獨或一體式提升,方便工人清理衛(wèi)生,維護保養(yǎng)設(shè)備。
速熱省油型江米條油炸鍋屬于底部的殘渣隨時排出,防止油泥過多將加熱管黏住,導致加熱系統(tǒng)損傷,節(jié)省人工清理的程序,達到省時省力的效果,純油型設(shè)計,加熱管位于中部,加熱效果好,能夠在短時間內(nèi)提升溫度,油炸區(qū)為圓錐形設(shè)計,比原來節(jié)省50%的的炸油。
1、整機采用進口304不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。
3、采用水油混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
4、采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
5、采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機多用。
6、設(shè)有超溫保護裝置,讓您放心使用。