枸杞芽茶設(shè)備 枸杞茶生產(chǎn)線
山東立威微波設(shè)備有限公司位于濟(jì)南市天橋區(qū)時(shí)代總部基地二區(qū)16號(hào),專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)定做枸杞微波殺青機(jī),蒲公英微波殺青機(jī),桑葉微波殺青機(jī)等,改設(shè)備已廣泛用于各種茶葉的殺青烘干中,用立威微波殺青機(jī)生產(chǎn)的茶葉顏色亮麗,口感香濃,得到客戶的贊譽(yù)
枸杞可以加工制成枸杞茶,在加工中必經(jīng)過(guò)殺青和烘干才能制成,殺青,是指某種茶葉制成茶初制工序之一。主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味,使茶香氣更好的形成的一種制茶步驟。
在茶葉殺青領(lǐng)域中,微波殺青設(shè)備是應(yīng)用廣泛的設(shè)備,設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、性能可靠、操作簡(jiǎn)單、維護(hù)方便,與傳統(tǒng)的殺青烘干設(shè)備相比,可以直接對(duì)枸杞芽的內(nèi)外部同時(shí)加熱,不需要預(yù)熱,開(kāi)機(jī)即可加工,而傳統(tǒng)制作時(shí),須有一個(gè)預(yù)熱過(guò)程。
上海立威生產(chǎn)的枸杞微波殺青設(shè)備是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分,節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢,再經(jīng)微波烘干一次完成成品,成品干度均勻,色澤美觀,*不破壞和改變物料營(yíng)養(yǎng)成分。
物料在采扎、制作過(guò)程,往往有二次污染的可能,微波烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這一功能,微波特別對(duì)夏、秋茶,除苦澀味,相當(dāng)見(jiàn)效,這一醇化功能,其它機(jī)械是無(wú)法潛代的。且只須投放物料和收集物,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和視鮮葉的殺青程度即可,整過(guò)殺青、干燥只需1-2人。
有立威微波殺青設(shè)備制作的茶葉、枸杞,其外形色澤、湯色、香氣等因素。因此,枸杞微波殺青設(shè)備是制茶類(lèi)機(jī)械的又一次革命,又一次飛躍,是茶葉制作廠商,提高產(chǎn)品質(zhì)量打造品牌,增強(qiáng)市場(chǎng)度和竟?fàn)幜Α?/span>
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