全自動不銹鋼臘肉煙熏爐 香腸煙熏爐價格低
?
全自動煙熏爐 熏蛋烤雞爐不銹鋼全焊接結(jié)
煙熏爐時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。煙熏爐也叫煙熏箱,蒸熏機,*,具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。煙熏爐,蒸煮的作用蒸煮可使肌肉蛋白質(zhì)變性,提高肉的硬度;使結(jié)締組織軟化;穩(wěn)定肉的色澤;抑制微生物的生長和酶的活性;使制品中的粘結(jié)劑如淀粉等發(fā)生變化而發(fā)揮很好的粘結(jié)和凝固作用。但加熱也會造成一些維生素損失。煙熏爐具有蒸煮、煙熏、烘干、上色功能。
全自動煙熏爐 熏蛋烤雞爐不銹鋼全焊接結(jié)?
性能特點:
1、賦予食品特殊的煙熏風味,增加香味
2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥,防止*的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
7、進口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
8、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,大風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
型號 | YX-250 | YX-500 | YX-1000 |
生產(chǎn)能力(kg) | 250 | 500 | 1000 |
功率(kw) | 6 | 12 | 24 |
高溫蒸汽壓力(map) | 0.3~0.6 | 0.3~0.6 | 0.3~0.6 |
低溫蒸汽壓力(map) | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 |
爐溫。C | <100 | <100 | <100 |
標準掛車(mm) | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 |
主機尺寸(mm) | 1350*1510*2600 | 2420*1510*2600 | 4765*1510*2600
|
?
諸城市利順機械有限公司,位于山東省諸城市,專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機、煙熏爐、各類蒸煮鍋、切骨機,鮮肉切丁切片機,凍肉鮮肉絞肉機、凍肉鮮肉切塊機,凍肉鮮肉切丁機,雙絞籠拌餡機,*,魚肉采肉機,真空包裝機,,蔬菜清洗機,洗框機,以及屠宰設(shè)備等各種屠宰機械及各種食品機械輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品全國各地,公司現(xiàn)已擁有各類加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
公司自創(chuàng)辦以來,本著誠信經(jīng)營的原則,積極進取、勇于開拓,充分吸收國內(nèi)外*技術(shù),集眾家之所長,經(jīng)過多年的努力拼搏,使利順公司成為國內(nèi)具有竟爭力的專業(yè)廠家。公司目前擁有大量的技術(shù)人才,成熟的市場渠道,良好的企業(yè)聲譽。