干花椒、干辣椒等調(diào)味料在美食界很是受歡迎,它們的味道讓人欲罷不能,但是鮮花椒和鮮辣椒就沒有脫水以后的他們那么受歡迎,這是為什么呢?因?yàn)樗麄兠撍氨旧?的味道沒有脫水后大,而且因?yàn)楹员Y|(zhì)期短,不是和*放置。那么怎樣才能讓他們快速脫水呢?可以試試我們推出的花椒烘干設(shè)備花生脫水設(shè)備,簡易配置、方便操控,40-60℃低溫烘干,烘干結(jié)束就是我們常見的干花椒干辣椒啦。除了花椒辣椒之外,還能烘干麻椒、八角等調(diào)味品,花生、黃豆等顆粒狀農(nóng)作物,還有金銀花、玫瑰花等茶類烘干。
如果客戶需要烘干的花椒量不大的話,一臺花椒烘干設(shè)備花生脫水設(shè)備就完美的解決了烘干花椒的問題,如果花椒的量比較大,那就需要一臺烘干房或者烘干箱了。烘干房和烘干箱的體積大,放的產(chǎn)品也多,同時(shí)除了可以烘干花椒這種顆粒狀的農(nóng)作物之外,還可以用來烘干肉制品一類的,比如肉干肉脯。
花椒的烘干客戶經(jīng)常問道是否開口與閉口的問題(又或者說爆口),這個(gè)和銷售的價(jià)格有關(guān)系(賣相就是賣價(jià)?。?,其實(shí)這個(gè)和烘干過程中的溫度濕度程序調(diào)整有關(guān)系,一般都會有開口,只是大小問題,太大,籽就會出來,如果控制溫度較低,開口的比例就會降低,時(shí)間會相應(yīng)增加,如果溫度控制較高,除濕也較快,開口會變大,時(shí)間也會短,還有個(gè)問題是,溫度低,除濕慢,就沒有升高溫度保持的顏色好,所以需要根據(jù)自身的需求進(jìn)行程序的設(shè)置,直到滿意為止,有個(gè)調(diào)試與平衡的問題。