花椒是常見的調(diào)味品，可以有效的去除食物腥味，在食品行業(yè)中運用非常廣。近幾年花椒種植效益不斷增長，很多人通過種植花椒，成功致富，花椒長期保存一般是烘干或速凍，大多數(shù)都是進行烘干操作的，佳特牌花椒漂燙使用大型低溫漂燙機且可用于花椒的前期殺青、固色操作，整套設備是由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成的，可根據(jù)車間的大小，擺放為一字型跟L型，方便連續(xù)化生產(chǎn)。
花椒漂燙使用大型低溫漂燙機是花椒速凍生產(chǎn)線中*的一部分，對于花椒清洗機、花椒瀝水風干機、花椒速凍機公司都可以根據(jù)用戶的需求加工定做，該款設備的自動化程度高可減少50%的人工操作，對于提高產(chǎn)量、提高品質(zhì)都有非常好的效果。
大型低溫漂燙機配有自動傳輸系統(tǒng)、防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動控制系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng)等，物料經(jīng)過漂燙、蒸煮可清除物料異味及殺青，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料的香味不易流失，該設備速度可調(diào)，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強度優(yōu)勢不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，極大的提高了生產(chǎn)效率，該設備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。
1.為保證產(chǎn)品殺青無上浮殺青**本機采用雙層網(wǎng)帶設計，網(wǎng)帶同步運轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品*先出。
2.為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥；并還配有手動閥，可達到自動手動雙控制。
3.為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳，本設備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設計還起到了一定的清洗作用。
4.大型低溫漂燙機設有多個清洗孔，在設備的兩端還配有設備出料口處為(200×150mm)大清洗口，可以將高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生。
5.為讓整套設備的控制方便，本設備特配有獨立的控制系統(tǒng)，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。
大型低溫漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類.帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
大型低溫漂燙機自動進出料同時對于產(chǎn)量大的企業(yè)公司建議使用蒸汽加熱這樣可以降低生產(chǎn)成本，采用蒸汽加熱也具有加熱時間短，加熱溫度控制準確，可以保證漂燙池內(nèi)水的溫度避免漂燙、殺青不均勻的現(xiàn)象，花椒漂燙機的應用非常廣泛也可用于藤椒、山野菜等產(chǎn)品的漂燙殺青使用。
