*各種型號斬拌機(jī)
*各種型號斬拌機(jī)
產(chǎn)品概述
小型斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。 千頁豆腐加工工藝就是 將植物刀豆蛋白和水按照一定的比例放入斬拌機(jī)里面進(jìn)行攪拌均勻，再倒入模具里面放入蒸箱進(jìn)行蒸煮，然后再成型切割
產(chǎn)品使用與安裝
A本機(jī)應(yīng)由專業(yè)人員操作，并能熟練掌握該機(jī)的基本技能。B開機(jī)前必須檢查刀頭是否緊鎖，
鍋內(nèi)及肉料中有無異物，切忌將其帶入鍋內(nèi)。C每次的斬拌量應(yīng)少于4/5的鍋容量。
D工作時，首先啟動攪拌速度按鈕，再緩緩的上料，出料過程也該在慢速過程中
E正常加工時應(yīng)保持鍋蓋封閉狀態(tài)，切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。
F斬拌機(jī)使用檢查將轉(zhuǎn)到從低速往高速慢慢控制，按照需要進(jìn)行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整。
工作結(jié)束先將轉(zhuǎn)鍋停止，在逐級停止轉(zhuǎn)刀按照先開刀，后開鍋，先停鍋，后停刀的原則
G每天工作結(jié)束后，應(yīng)及時對機(jī)器進(jìn)行清洗，防止時間久后，原料進(jìn)去軸承等縫隙固化，
影響使用，清洗時注意不要用水直接沖洗操作臺，可用濕抹布擦拭。H斬拌刀定期
檢查其磨損情況，遲鈍了需及時打磨，可以用油石，打磨時每把刀的重量應(yīng)該一樣，保
持各個刀片與斬鍋間隙一致，如此可延長刀具使用壽命。I工作中如發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停機(jī)檢
查。
設(shè)備清洗方法
1、在對斬拌機(jī)進(jìn)行清潔的時候，保證清潔工作，很多操作人員在斬拌機(jī)停止工作以后用清水沖洗斬拌機(jī)，這種行為是需要禁止的。因?yàn)檫@樣的清潔不但不會起到清洗斬拌機(jī)的效果，反而還會造成斬拌機(jī)內(nèi)部零件的生銹。
2、要選取一定劑量的清潔劑，沾水后，使用刷子或者其它軟毛制品的工具對斬拌機(jī)進(jìn)行清潔。因?yàn)閿匕铏C(jī)斬拌的對象大多是肉類，而肉類中含有的油脂會粘付在斬拌機(jī)上，使用清潔劑的作用就是使油脂能被很好的清理出去。
3、清潔完斬拌機(jī)，還需要使用清水對斬拌機(jī)進(jìn)行三遍沖洗，這樣才能保證使用的清潔劑被清水*沖洗掉。如果清潔劑沒有被很好的清洗，就會造成斬拌機(jī)設(shè)備的腐蝕。
4、在清洗完之后，一定要做好斬拌機(jī)的干燥處理工作。如果斬拌機(jī)沒有很好的干燥處理，就會造成不同程度的腐銹，這樣也會間接的造成斬拌機(jī)在使用過程中的故障。
買家須知：
1、貨源說明
廠家一手貨源，公司生產(chǎn)周期短，貨品品質(zhì)有保證等。
2、關(guān)于尺碼
尺碼為人工測量，因測量工具和測量方法不同等因素，會存在2mm的誤差，請以實(shí)物為準(zhǔn)
3、關(guān)于客服
如您的咨詢沒能及時回復(fù)，可能是當(dāng)時咨詢量過大或是系統(tǒng)故障。
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我們將提供完整的售后服務(wù)，設(shè)備保質(zhì)期為一年，一年內(nèi)免費(fèi)提供部分配件，*。
6、關(guān)于發(fā)貨
設(shè)備采用軟包裝或者木質(zhì)包裝，與專業(yè)的物流團(tuán)隊(duì)合作，保證按時送到您所在城市的物流點(diǎn)。
