諸城罐裝食品殺菌鍋五香魚殺菌釜工藝流程
諸城罐裝食品殺菌鍋五香魚殺菌釜工藝流程
甜酒，又稱江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，米酒的主要原料是江米，所以說叫做叫江米酒。據(jù)分析，米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的而且又是必需的一些氨基酸。每升米酒中氨基酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營養(yǎng)酒類中罕見的，因此人們稱之為“液體蛋糕”。 能調經(jīng)、活血化瘀、補腎的作用，特別對治療腰酸、腿疼，起到了很好的功效。
殺菌鍋分類：
1、按形式分：臥式殺菌鍋、立式殺菌鍋、回轉式殺菌鍋。
2、按加熱方式：蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋。
殺菌鍋原理:
由于微生物對對高溫的敏感性遠遠大于多數(shù)食品成分對高溫的敏感性,故超高溫短時殺菌，能在短時間內有 效的殺死微生物，并較好的保持食品應有的品質。按照微生物的一般熱致死原理,當微生物正在高于其耐受溫度的熱環(huán)境中，必然受到致命的傷害,且這種傷害隨著時間的延長而加劇。直到死亡。
諸城衡石機械有限公司位于全國的食品機械生產(chǎn)基地——山東諸城市，醬制品炒鍋是一個集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過多年的努力和創(chuàng)新，為國內外廣大客戶提供了不計其數(shù)的優(yōu)質設備，在同行業(yè)中享有盛譽。
