烤鴨蛋鍋 咸鴨蛋加工機(jī)器一碗白米粥加一個(gè)咸鴨蛋再美味不過(guò)了,但是我們都知道微波爐不能用于加熱鴨蛋的,不管是帶皮還是不帶皮,其實(shí)烤蛋鍋也是一樣的原理,必須得要有反壓要不然肯定就回爆蛋,但是想要增加出油率就必須要進(jìn)行高溫高壓,所以這個(gè)時(shí)候就可以用我廠的 咸鴨蛋加工機(jī)器了。
腌制30-50天左右可以直接放進(jìn)立式烤鴨蛋鍋 里,也可以真空包裝然后放進(jìn)臥式的殺菌鍋里,做好了就是開(kāi)口即食的了,很是方便,還能很簡(jiǎn)單的提高出油率,機(jī)器型號(hào)小型的一次加工400-500個(gè),大型的一次加工上萬(wàn)枚,價(jià)格也是不一樣,如果需要定做都可以撥I56-2436-8874
烤鴨蛋鍋 單鍋的和雙層的有什么區(qū)別?外觀結(jié)構(gòu)形式上的不同,單鍋是只有一個(gè)殺菌罐,雙層是由上層熱水罐和下層殺菌鍋兩部分組成。雙層殺菌鍋上罐可以加熱和儲(chǔ)存熱水,在使用的時(shí)候,只需要準(zhǔn)備一個(gè)冷水池。單鍋需要自己建冷水池,熱水池。咸鴨蛋加工機(jī)器(熱水和冷水可建冷水池?zé)崴匾部梢杂媚透邷氐乃皝?lái)代替)雙層的上罐用來(lái)提前加熱殺菌用水,可以減少對(duì)產(chǎn)品口感的影響。殺菌后的熱水可以儲(chǔ)藏在上罐,保溫,比較節(jié)能。在殺菌鍋過(guò)程中可以產(chǎn)生蒸汽,進(jìn)行不穩(wěn)。效果效果是一樣的,都可以達(dá)到商業(yè)無(wú)菌提高1出油率的目的。