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水果脆片真空低溫油炸機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號DKVF-80
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2025/1/21 10:18:37
  • 訪問次數(shù)2662
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  諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)凈菜加工設(shè)備、果蔬清洗加工設(shè)備、凈菜加工流水線,巴氏殺菌設(shè)備,預(yù)煮漂燙流水線、醬料炒制設(shè)備,火鍋底料炒鍋等產(chǎn)品,公司位于山東半島東南部沿海開放城市 被譽為中國 “恐龍 之鄉(xiāng)”的諸城市,毗鄰青島經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達。
  主要產(chǎn)品有真空油炸機、油炸線、果蔬清洗機、渦流清洗機、巴氏殺菌機、行星攪拌鍋,全自動炒鍋,夾層鍋,風(fēng)干機,洗袋機,凈菜加工流水線,漂燙蒸煮流水線,油面筋加工設(shè)備,如面筋油炸鍋、面筋油炸流水線、切胚機、點漿機、洗筋機等面筋加工設(shè)備。以及相應(yīng)的食品輸送機等設(shè)備。我公司以先進的技術(shù)、精良的加工和檢測設(shè)備,可靠的制造質(zhì)量、嚴密的質(zhì)量保證體系和更完善的售后服務(wù),贏得了越來越多的顧客。信用和真誠是企業(yè)的財富,我們以真心對待每一位已經(jīng)或?qū)⒁蔀槲覀冾櫩偷哪?公司遵循“以質(zhì)量為根,以誠信為本”的生產(chǎn)經(jīng)營理念,腳踏實地穩(wěn)步發(fā)展,為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和售后服務(wù),本著“做精、做專、做強”的企業(yè)目標,力求成為中國食品包裝加工設(shè)備研發(fā)領(lǐng)域里具有*實力的企業(yè)之一。

 

 

果蔬清洗設(shè)備,巴氏殺菌線,凈菜加工流水線,蒸煮漂燙機,清洗風(fēng)干線,面筋油炸鍋,油炸流水線,行星攪拌炒鍋,滾揉機,開片機
能源 電加熱 自動化程度 全自動
水果脆片真空低溫油炸機是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等先進技術(shù),能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
水果脆片真空低溫油炸機 產(chǎn)品信息
  現(xiàn)如今,我們可以看到市面上有很多銷售進口的果蔬脆片的,而這些所謂的果蔬脆片制作采用的就是真空油炸機來制作的。進口的果蔬脆片不上火,是小孩休閑的小零食。真空低溫油炸技術(shù)有利于帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟價值,實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)。
 
  真空低溫油炸機應(yīng)用的范圍比較廣泛,它可以加工果蔬,比如果蔬脆片、蘋果片、香蕉片、秋葵脆、胡蘿卜脆片、豆角脆等等各種脆片類休閑食品;可以加工干果類產(chǎn)品,比如:松子、琥珀核桃、開心果、花生、蓮子等等;它還可以用于肉類,菌類食品的深加工,香菇脆、茶樹菇、平菇、雞皮、炸雞等這些市場上常見的食品都可以用真空低溫油炸機來生產(chǎn)。
 
  水果脆片真空低溫油炸機
 
  1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
 
  2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
 
  3、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
 
水果脆片真空低溫油炸機
產(chǎn)品特點
1、口感酥脆,無油膩感;
 
  2、保持果蔬天然色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味;
 
  2、無化學(xué)添加劑,無傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致癌隱患;
 
  4、食用方便,可干食單亦可復(fù)水食用,似新鮮口感;
 
  5、低脂肪、低熱量、高纖維素,含有多種維生素和微量元素;
 
關(guān)鍵詞:油炸機 油炸鍋
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