1.不銹鋼多功能酥餅機(jī)采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成合適厚度和寬度，由分離式給餡機(jī)將油酥加到面皮上，經(jīng)由鏟面卷輪將面皮卷起折疊，后再次采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成合適厚度和寬度，搖擺折疊控制層次包酥完成后，再經(jīng)過酥餅機(jī)成型，成型后輸送到排盤機(jī)或者定制直接排到油煎酥餅生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)酥餅的自動(dòng)化生產(chǎn)。該生產(chǎn)線速度快，大大節(jié)省勞動(dòng)強(qiáng)度，一臺(tái)包酥線可同時(shí)滿足三臺(tái)酥餅機(jī)同時(shí)生產(chǎn)，不破壞面皮筋性。

2.不銹鋼多功能酥餅機(jī)適用范圍：可用于金華酥餅、黃山燒餅、東北酥餅、蘇式月餅、各種包餡酥餅等多種產(chǎn)品的制作。該生產(chǎn)線由主機(jī)，捏花機(jī)和加餡機(jī)組成，外圍配備采模塊化設(shè)計(jì)，可270度隨意變化，安裝簡捷；使用時(shí)將捏花機(jī)和加餡機(jī)與主機(jī)相連，便可由主機(jī)統(tǒng)一控制。集搟皮，加餡，成型為一體，生產(chǎn)高效。該設(shè)備可根據(jù)不同的產(chǎn)品及需求和所需餡料重量大小，更換所需之餡料出口尺寸。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。

3.該設(shè)備的技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)量 500KG/小時(shí)

大功率 8KW

成品重量 10-120克

機(jī)器重量 約2800KG

外形尺寸 12000×2500×1750mm

  酥餅機(jī)操作簡單，只需要把揉好的面放到上面，開機(jī)就能直接把做好的布袋鏌上籠蒸即可。機(jī)器做出的布袋鏌是饃漂亮、饃白、饃皮勻，.既松軟又筋道，盛菜時(shí)饃不爛。代替人工，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，給用戶帶來的是更好的利潤。