全自動(dòng)醬料餡料炒鍋,豆瓣醬夾層鍋不管在什么時(shí)候什么季節(jié),夾層鍋一直都是我非常喜歡吃的美食之一,火鍋好吃,自然是少不了火鍋底料的,今天我就來(lái)給大家*一款可以加工火鍋底料的生產(chǎn)設(shè)備吧。
吃火鍋不一定去火鍋店,自己在家更加方便因?yàn)楝F(xiàn)在有很多火鍋底料,買(mǎi)過(guò)來(lái)直接下鍋,就和火鍋店的一模一樣。在家吃火鍋會(huì)更溫馨,今天給大家*一款商用炒制火鍋底料攪拌炒鍋,特別適應(yīng)于熱敏原料的炒制,避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率。
全自動(dòng)醬料餡料炒鍋,豆瓣醬夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶(hù)要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
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