野菜護(hù)色主要的目的是保障野菜的原有自然色澤,常見(jiàn)的野菜護(hù)色采用水煮、水煮殺青護(hù)色是必要的加工環(huán)節(jié)。漂燙機(jī)也有殺青護(hù)色作用,該設(shè)備是將水加熱,通過(guò)熱水預(yù)煮對(duì)蔬菜、野菜進(jìn)行漂燙殺青護(hù)色
全自動(dòng)山野菜漂燙設(shè)備 :全機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制作,加熱方式可選,熱水溫度可自由設(shè)定,漂燙時(shí)間自由設(shè)定,是一款自動(dòng)化果蔬加工漂燙設(shè)備。
全自動(dòng)山野菜漂燙設(shè)備:
1.整機(jī)保溫系統(tǒng),設(shè)備整機(jī)采用雙層不銹鋼巖棉保溫,防止溫度散發(fā),節(jié)約能源
2.循環(huán)水過(guò)濾設(shè)計(jì),設(shè)備使用過(guò)程中的臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過(guò)濾后,設(shè)計(jì)的多層過(guò)濾系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)水重復(fù)使用,節(jié)約能源;
3.設(shè)備采用溫度傳感器測(cè)溫,自動(dòng)控制溫度,溫度傳感器可使溫度控制的恰到好處,當(dāng)?shù)竭_(dá)設(shè)定溫度時(shí),設(shè)備停止加溫進(jìn)入保溫階段,當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度時(shí),設(shè)備開(kāi)啟加溫,改設(shè)計(jì)可使設(shè)備在運(yùn)行殺菌過(guò)程中溫度均衡,不會(huì)出現(xiàn)水溫忽上忽下的情況。
4.該機(jī)特點(diǎn)是在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本,減少了成本投入
5.設(shè)備可根據(jù)需求配置合適的加熱裝置,加熱方式:電加熱、蒸汽加熱
6.設(shè)備框架均有不銹鋼管焊接,設(shè)備框架是結(jié)構(gòu)不易變形、承重力強(qiáng)、耐用耐腐蝕
7、設(shè)備適應(yīng)范圍廣,果蔬加工原料的預(yù)處理、醬菜加工成品的低溫殺菌、凈菜加工原料的殺青護(hù)色、低溫肉制品的低溫殺菌等均能用到