無論是我們家里用的花椒，也無論是飯店里用的花椒還是在市場上買的花椒通通都是烘干過的花椒，由于為了方便花椒的儲存運輸，提高自身價值。種植花椒的農(nóng)戶，會對花椒進行烘干加工，然后再銷售。

花椒烘干設(shè)備按照日加工產(chǎn)量，可分為大型網(wǎng)帶花椒烘干機和花椒烘干房，客戶在選擇用哪種花椒烘干設(shè)備上應(yīng)該怎么選擇呢？

大產(chǎn)量的花椒種植戶烘干花椒使用大型網(wǎng)帶式花椒烘干機，每天可烘干處理鮮花椒十幾噸，這種新型的大批量加工模式，使花椒制加工實現(xiàn)了集中化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、自動化的處理模式，這就使花椒烘干產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景越來越明顯。

動態(tài)烘干系統(tǒng)就是常說的烘干流水線，進出物料由提升裝置或者出料裝置完成，物料在輸送帶上以動態(tài)的形式進行烘干，用于烘干量大、烘時間短的物料，缺點是投入高、安裝位置尺寸要求大。

靜態(tài)烘干系統(tǒng)也就是常見的物料以推車（料架）托盤攤鋪的的方式進入烘干房，整個烘干過程中物料不運動（倒盤倒車的例外），由人工進行裝卸物料，適用于烘干時間長、出水慢、烘干量大的物料

其實，如何選擇花椒烘干設(shè)備，首先要看客戶需要烘干的花椒產(chǎn)量的大小，產(chǎn)量比較大的客戶就用大型網(wǎng)帶花椒烘干機，產(chǎn)量比較小的客戶適合用花椒烘干房。其次看對外形的要求上，如果客戶對花椒烘干后的顏色外形和烘干品質(zhì)上要求很高的情況下建議用空氣能熱泵烘干房。

少量的電能就可以使熱泵主機為烘干房提供多次熱量，而且這部分熱能還是從純凈空氣中獲得，因此非常的綠色環(huán)保。這也是越來越受歡迎的原因，在眾多簡易烘干房制作時，有很多客戶直接點名使用這種設(shè)備來替代熱源系統(tǒng)，甚至，許多大型企業(yè)會直接采購幾十臺這種熱泵烘干機進行技術(shù)改造。

這種烘干房制作方式，能夠?qū)目諝庵形盏臒崃烤鶆虻拇抵梁娓煞績?nèi)的各個部分，實現(xiàn)物料的全面充分烘干，烘干后的物料干凈衛(wèi)生，還節(jié)約能源，效率也得到了大大提升

烘干房內(nèi)設(shè)置有熱泵主機和循環(huán)風(fēng)機系統(tǒng)，烘干房內(nèi)部可以放置物料小推車和托盤

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