秋葵脆低溫真空油炸機主要以新鮮的水果、蔬菜、肉類為主要原料,通過以植物油為媒介,利用真空低溫油炸機的*技術,在極短的時間內迅速完成脫水干燥等任務,獲取含水量含油量很低的食品,這樣的食品吃起來脆而不膩,而且還很好的保證了果蔬原有的形狀、顏色、香味、味道以及維生素、礦物質、纖維等營養(yǎng)物質,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。低溫真空油炸機設備顧名思義就是在高真空度、低油溫狀態(tài)下對食品原材料進行真空油炸脫水脫油干燥等深加工生產(chǎn)的設備,高真空就是在的空間內氣壓遠遠低于外界大氣壓的狀態(tài),設備的高真空狀態(tài)下,食品處于負壓狀態(tài),水、油的沸點都會隨之降低,那么,炸油的溫度不需要很高就可以油炸食品,通過低油溫的熱穿透力足夠使食品內的水分迅速蒸發(fā)、噴出。低溫與真空相輔相成,低溫真空油炸機設備就是我們常見的真空度很高的真空油炸機。
低溫真空油炸設備優(yōu)點是設備真空度高達0.098Mpa,油溫80℃~95℃就可以油炸加工食品,*的低溫真空油炸技術*不用擔心會產(chǎn)生對人體有害的致癌物,不用擔心營養(yǎng)成分流失遭破壞,生產(chǎn)的食品可放心食用。低溫真空油炸設備優(yōu)點是設備真空度高達0.098Mpa,油溫80℃~95℃就可以油炸加工食品,*的低溫真空油炸技術*不用擔心會產(chǎn)生對人體有害的致癌物,不用擔心營養(yǎng)成分流失遭破壞,生產(chǎn)的食品可放心食用。
秋葵脆低溫真空油炸機