蒜糜斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
1、高速斬拌機(jī)選用優(yōu)304不銹鋼材質(zhì),轉(zhuǎn)鍋為304不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止斬切過(guò)程中的滲料、溢料現(xiàn)象,色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;
2、斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術(shù)制成,也可選配進(jìn)口刀具,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點(diǎn)。斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好,可保證在斬切過(guò)程中,不會(huì)將空氣帶入物料內(nèi)。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長(zhǎng)了刀的使用壽命;
3、防水、防震、防潮、性能穩(wěn)定。電器開(kāi)關(guān)采用多位扳把開(kāi)關(guān),防水性能好,操作方便,檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱,可放在地上,也可掛在墻上;
4、具有自動(dòng)出料裝置,使用方便,出料干凈,且出料檔板角度可調(diào)節(jié),適用于不同粘稠度的肉糜;
肉糜斬切蒜糜斬拌機(jī):高速斬拌機(jī)配置:進(jìn)口304不銹鋼斬刀、唐山304不銹鋼斬鍋、中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口電機(jī)、斬刀轉(zhuǎn)速電機(jī)有一個(gè)雙速電機(jī)、一個(gè)低速電機(jī)帶動(dòng),一臺(tái)設(shè)備四個(gè)電機(jī)配置。