調(diào)理品腌制常用設備真空滾揉機,采用真空負壓狀態(tài)下肉的纖維張開,使腌制液迅速進入肉的內(nèi)部,此方法腌制時間短,入味均勻透徹。
新款調(diào)理品真空滾揉機:在2019年更新了一款新型滾揉機,利用水循環(huán)式的真空泵抽氣率快速且力度大的優(yōu)勢,將傳統(tǒng)滾揉配置的真空泵更新為水循環(huán)真空泵,新款滾揉機抽真空速度快、真空泵維修率低不易損壞,當腌制料放入滾筒內(nèi),加入物料結束后,剩下的操作均采用電腦控制箱設定操作,直至腌制結束無需人工操作
配置優(yōu)勢展示:
腰帶加寬、加厚
自動后抽式,蓋子無需反復開關、插氣管
水箱過濾。有效防止雜質(zhì)進入真空泵內(nèi),減少真空泵的損傷,延長設備使用壽命
新款跟傳統(tǒng)滾揉機外形對比
設備特點:
1. 本機采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2. 槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3. 防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能
4. 本機還具有變頻功能,是滾揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整