糖果分硬糖,水分含量不超過6%的硬粒糖、夾心糖、酥脆糖等硬質(zhì)糖果。如生果糖、奶油話梅糖、清涼糖等。半軟糖,水分含量在6%至15%之間的糖果。深圳冠亞CS-001甜沙軟糖快速水分儀操作手法測試一個樣品幾分鐘,高效率,無耗材,結(jié)果和真空干燥箱基本一致,是糖果企業(yè)的福音。
影響糖果貨架壽命有多方面因素,其中水分則是支配果糖品質(zhì)變化的基本因素.長期以來糖果工業(yè)把成品含水量作為質(zhì)量控制的重要指標之一.糖果通常都含有相當高的干物質(zhì)和比較低的水分,因為工業(yè)化生產(chǎn)的食品必須具有較長的貨架保存期.在一定時間內(nèi)保持各種糖果應(yīng)用的形態(tài),色澤,風味和質(zhì)構(gòu)等商品特征,不適當?shù)乃趾繉⒂袚p于糖果的商品價值,從而縮短糖果的貨架壽命。
深圳冠亞CS-001甜沙軟糖快速水分儀指標
1、稱重范圍:0.01g-180.00g(可定制)
2、水分測定范圍:0.01%-
3、固含量測定范圍:100-0.01%
4、深圳冠亞知識產(chǎn)權(quán):一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備
5、測試模式:全自動
6、稱重系統(tǒng):MRH
7、儀器工作小樣品質(zhì)量:0.01g
8、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-229.9℃(可定制)
溫度可控精度高:0.5℃
9、加熱源:MCH(冠亞*)
10、水分含量精度:100PPM
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口:實時顯示當下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃
13、RS232打印:可打印所有的檢測數(shù)據(jù)
14、樣品盤:特質(zhì)或系統(tǒng)推薦
15、參數(shù)11種:
水分值(%),干重(%),當前溫度(分辨率0.1℃),設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S);日期(年、月、日);時間(小時、分、秒),自動模式
16、操作模式:全屏幕觸控式
17、校準模式:全自動校準模式
18、試樣溫度:-40℃-50℃;
19、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃;相對濕度:≤80%RΗ;
20、凈重:4.5Kg
深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的深圳冠亞CS-001甜沙軟糖快速水分儀操作手法是采用烘干法結(jié)構(gòu)的一款快速準確的水分儀器,也是糖果加工行業(yè)重要的檢測儀器,CS-001糖果水份檢測儀可用于硬糖、軟糖、棉花糖、淀粉等食品的水分快速測定。目前市場中各種水分儀,價格和質(zhì)量差距大,用戶選擇質(zhì)量好、服務(wù)好的水分儀是至關(guān)重要的。