鮮玉米殺菌鍋水果玉米滅菌設備高溫殺菌釜
公司擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠大的團隊.在疾馳而來的新時代,我們秉承專注、敬業(yè)、激情、創(chuàng)新的發(fā)展理念,堅持以客戶為本、以信用為先的服務準則,以自身擅長移動端開發(fā)的優(yōu)勢,用心解決用戶迫切、實際的需求,以優(yōu)質的產(chǎn)品、*的技術為用戶提供優(yōu)質的服務。
主營產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋等設備,我們愿與行業(yè)同仁精誠合作,共謀發(fā)展。以誠信的態(tài)度、良好的信譽,為廣大新老客戶提供優(yōu)質的產(chǎn)品,真誠服務社會。
鮮玉米殺菌鍋水果玉米滅菌設備高溫殺菌釜
一聽這個名字就知道是用來殺菌的,既然是殺菌,顧名思義殺滅食品里面在人食用之后會對人體有害的細菌,有人就說了,現(xiàn)在大部分食品不都是真空包裝的嗎,應該不需要殺菌鍋了吧,這種理解是錯誤的,真空包裝說白了就相當于無氧包裝,但還有的細菌在無氧的情況下也能進行大量的繁殖,終導致食品變壞,影響產(chǎn)品質量與口碑。而殺菌鍋是在高達121°C的高溫密封環(huán)境下,做到對食品口感和質量影響少的基礎上,殺死食品中的耐熱性細菌,從而延長食品的保質期,而又不影響產(chǎn)品的質量。
分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。一般都是有3種殺菌方式,分別是蒸汽式殺菌、水浴式殺菌、噴淋式殺菌。其中蒸汽殺菌一般適用于對殺菌要求不是很高的產(chǎn)品,也可以用來蒸煮產(chǎn)品,例如散裝玉米,散裝鴨蛋等等;水浴式殺菌方式一般適用于肉制品,肉制品密度不較大,水浴式殺菌可以全部漫過殺菌產(chǎn)品,保證殺菌*;而噴淋是殺菌方式就適用于玻璃瓶裝的產(chǎn)品,因為有換熱器,漸升漸冷,可以保證玻璃瓶不會在升溫降溫過程中炸裂,同樣一些比較貴重的產(chǎn)品,例如海參等也是用噴淋殺菌方式殺菌的。食品制造業(yè)中食品高溫滅菌鍋設備在食品行業(yè)中的地位可謂是舉足輕重,隨著我國食品工業(yè)的快速發(fā)展,食品滅菌收到了更多關注,同時也對殺菌設備提出了更多要求。
產(chǎn)品特點:
電腦自動控制,內存100多道殺菌公式,適合于一鍋多種產(chǎn)品。
公司設計、制造、安裝三證齊全,便于客戶辦理安裝告知手續(xù)
上罐內有兩個消音裝置,避免上罐水加熱到80度以上生成水錘,噪音過大
上罐上水、下水、循環(huán)水用水泵循環(huán),不使用壓縮空氣排空上罐,節(jié)約水循環(huán)時間。
水泵選型合理,殺菌時鍋內水三至四分鐘內循環(huán)一遍,熱分布均勻。
殺菌鍋底部有擋水板,防止水流過大沖走物料。
殺菌鍋底部有濾網(wǎng),防止物料落入管道內。
整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及 降溫分段控制及強大的延時功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。