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915MHZ-30KW批次箱式微波解凍設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱江蘇麥克威微波技術(shù)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號批次箱式MY
  • 所  在  地蘇州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/3/17 11:11:25
  • 訪問次數(shù)476
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

江蘇麥克威微波技術(shù)有限公司是專業(yè)從事微波技術(shù)開發(fā)、設(shè)備制造、微波能應(yīng)用設(shè)備銷售的*。2006年,麥克威組建微波能研發(fā)團隊,匯集眾多國內(nèi)微波能領(lǐng)域?qū)<?、學(xué)者以及多學(xué)科應(yīng)用技術(shù)專家、高級工程師;通過各級政府、合作院校的多方支持在相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域及應(yīng)用終端獲得多項技能,并在微波應(yīng)用系統(tǒng)集成方面取得重大成就。

我們本著“環(huán)保、節(jié)能、高效”的初心,致力于工業(yè)微波技術(shù)應(yīng)用的研發(fā)與推廣 。在工業(yè)連續(xù)波磁控管 、系列化微波源研制、微波腔體設(shè)計和系統(tǒng)集成上具有*的優(yōu)勢,在微波干燥、微波萃取、微波生物質(zhì)熱解、微波解凍等領(lǐng)域有著成熟的技術(shù)與工藝,為客戶提供*的環(huán)保節(jié)能解決方案。

公司針對集團客戶開發(fā)定制化系統(tǒng),如:微波谷物(稻谷、玉米)烘干設(shè)備,微波木材干燥設(shè)備,食品(肉類、海鮮)解凍*設(shè)備等。

公司現(xiàn)有80平方米恒溫恒濕實驗室,用于一些特殊材料的的實驗和微波應(yīng)用設(shè)備開發(fā)。新引進德國電磁仿真軟件,建立微波能仿真應(yīng)用工作站,真正意義上實現(xiàn)了從理論到仿真,再到工業(yè)應(yīng)用的一整套研發(fā)機制,確保設(shè)備的*性和穩(wěn)定性。

公司具有75KW/100KW915MHz試驗系統(tǒng)、2450MHz試驗系統(tǒng)、2450MHz微波測量系統(tǒng)、標量網(wǎng)絡(luò)分析儀、微波功率計等多種*儀器設(shè)備,可進行食品、化工、環(huán)保、材料等各行業(yè)的微波能應(yīng)用實驗,有效的保障了微波應(yīng)用設(shè)備的研發(fā)與應(yīng)用。

專用微波設(shè)備 通用微波設(shè)備 磁控管 微波解凍設(shè)備 微波源
江蘇麥克威微波技術(shù)有限公司通過自主創(chuàng)新研發(fā)、試驗示范與產(chǎn)業(yè)化開發(fā),開發(fā)國產(chǎn)化的首套915MHz/30kW批次箱式微波解凍設(shè)備,攻克關(guān)鍵的大塊肉制品的均勻輻射天線設(shè)計技術(shù)、微波泄露防護技術(shù),采取模塊化設(shè)計,使國內(nèi)解凍設(shè)備系列化,滿足不同解凍廠家的需求。
915MHZ-30KW批次箱式微波解凍設(shè)備 產(chǎn)品信息

設(shè)備介紹

 

凍品種類牛肉/豬肉/雞肉/海魚/蝦/牛油等;

額定功率:30kW
工作頻率:915MHz±10MHz

凍品規(guī)格:600mm×400mm×250mm(典型包裝);長度1300mm以內(nèi)(四分體)

解凍能力:500kg/h【-18℃升溫到-4℃,90%瘦肉率(任何純粹的肌肉、蔬菜或水果產(chǎn)品含水的蛋白質(zhì)都作為“瘦肉”,任何干(含水量少)的食物如脂肪、皮、骨、油等都不算是“瘦肉”)

肉損率:≤1%

解凍時間:≤4分鐘(解凍到-3℃)

解凍后溫度不均勻度:≤2℃

供電:三相380V±5%,50Hz±3Hz;

功耗:≤45kVA

冷卻系統(tǒng)需求:流量≥10L/min(20℃±2℃);

工作環(huán)境:10℃~45℃

電控箱外殼防護等級:IP65
微波泄露限制:操作位大輻射強度不得大于5mW/cm2(符合GB10436-1989 作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準。

 

 

微波解凍是對凍品中的蛋白質(zhì)、脂肪等進行加熱,使凍結(jié)物品整體加熱升溫,溫度由深凍溫度(-18℃以下)上升到冰點溫度(-4℃左右)附近。由于水在≥0℃時介質(zhì)損耗迅速上升,大量的微波功率會被水吸收,不能用于物料的升溫,因此,應(yīng)嚴格控制微波功率和回溫工藝,保證凍品溫度低于0℃。

 

微波解凍具有凍結(jié)物料整體回溫、回溫溫度梯度小,即溫度均勻性好且時間短,溫度升高速率易控制等特點。解凍過程中可以避免肉制品長時間暴露在解凍介質(zhì)中而受到污染,使肉制品的品質(zhì)大大提高;微波解凍不需要傳導(dǎo)介質(zhì),對設(shè)備的機械結(jié)構(gòu)沒有加熱作用,微波能量均被凍品所吸收和利用,節(jié)能*。

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