魷魚切花機用途:適合用于魷魚,牛舌,牛肉,五花肉等肉類切花,往返兩次切出來是正方或菱形花紋。
技術(shù)參數(shù):
名稱:豬肝豬腰切花機魷魚切花
型號:JYR-150
外形尺寸:930*450*460mm
電源:三相 380V 50/60Hz
功率:200W
豬肝豬腰切花機魷魚切花間距:標(biāo)配5mm(可定制)
重量:60公斤
二、使用前注意事項
1.機器工作臺面能放置任何其它雜物。
2.機器必須放置在水平面上,用活動扳手調(diào)節(jié)四個地腳調(diào)節(jié)螺母,使地腳處于同一平面且 四個活動腳輪必須脫離地面, 鎖緊地腳固定螺母,以免在使用過程中由于來回晃動發(fā)生危險,機器的四周要有足夠空間給使用者操作。
3.電源必須帶有獨立的漏電開關(guān)保護,找專業(yè)的電工人員接線,設(shè)備帶電狀態(tài)下,電源指示燈會亮起,注意鋸條旋轉(zhuǎn)方向,電源特性必須與本該機銘牌標(biāo)稱一致。
4.所使用的電源插座必須良好接地,接地電阻值不大于0.1Ω。
5.使用前先空機運行,檢查機器運行有無異常情況,運行步驟:先將調(diào)速開關(guān)旋至慢速檔位,再按下綠色啟動按鈕;如機器沒有正常工作,檢查電源指示燈是否亮起,急停開關(guān)是否打開。
三、操作方法
1.根據(jù)食品高度將鋸條安全護板向上或向下推動至適適合高度然后扭緊安全護板鎖緊螺母。
2.根據(jù)所需要的食品厚度調(diào)節(jié)厚度調(diào)節(jié)板,調(diào)節(jié)方法如下:部件識別見下圖
2.1將輔助頂桿鎖緊螺母旋松,然后拉開輔助頂桿。
2.2用手按下離合板,同時推動推動把手,可快速將厚度調(diào)節(jié)板移至所需位置。
2.3旋動厚度微調(diào)旋鈕,可將厚度調(diào)至精準(zhǔn)位置。
2.4將輔助頂桿頂住厚度調(diào)節(jié)板,然后旋緊輔助頂桿鎖緊螺母。
3.使用時必須帶好鋼絲手套,嚴(yán)禁直接用手推動,必須帶好保護用品;機器轉(zhuǎn)動時手不要靠近鋸條,已避免造成手部位的意外傷害。
4.根據(jù)不同食品,合理選擇推料器或載料盤推送,兩者不可同時使用,一般骨頭類食品選擇推料器推送為宜;無需使用推料器時,可將推料器向上旋轉(zhuǎn)180°,將固定銷插入推料器的固定孔內(nèi)。
5.將調(diào)速開關(guān)扭至適合的檔位,按下綠色啟動按鈕,鋸條啟動后,開始切割工作,推送食品時掌握好力度和速度,推送過快可能會引起鋸條脫落或損壞。
6.操作人員要站在機器的前方,把所切物品水平、直線推送。
7.更換鋸條時,鋸齒要露出鋸輪外2mm。
8.更換鋸條:(為保證切割效果及設(shè)備安全,請選用本機原廠鋸條)部件識別見下圖