不銹鋼驢肉高溫殺菌鍋廠家使用前*的條件:檢查電(是指控制箱內(nèi)是否有電,電壓是否正常)、水(是指儲水罐是否有水,儲水罐進水閥門是否打開)、壓縮空氣
不銹鋼驢肉高溫殺菌鍋廠家檢查主要事項:
一、檢查工作
檢查電源、蒸汽是否打開,是否達到壓力(4-6kg)。檢查空壓機是否打開、是否達到壓力。
二、進涼水
先關(guān)閉不銹鋼驢肉高溫殺菌鍋鍋門,打開進冷水閥,打開泄壓閥,啟動水泵,打開進水閥,冷水開始進入鍋內(nèi),觀察水位計,達到水位后關(guān)閉水泵,關(guān)閉進水閥、進冷水閥、泄壓閥。
三、預(yù)熱
打開總水閥、循環(huán)閥,啟動水泵,按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右,OUT小綠燈亮,打開殺菌開關(guān),開始進蒸汽升溫。
在升溫過程中,壓力達到上下限之間時,打開壓力開關(guān),達到預(yù)熱溫度后,關(guān)閉殺菌開關(guān)、關(guān)閉水泵、關(guān)閉總水閥、關(guān)閉循環(huán)閥,預(yù)熱完成。
四、將鍋內(nèi)熱水打回水箱內(nèi),打開總水閥,回?zé)崴y,用壓力將水打回水箱
關(guān)閉壓力開關(guān)
在回水過程中,間歇打開壓力開關(guān),后當水排完,壓力表到零。
關(guān)閉回?zé)崴y,關(guān)閉總水閥
五、打開鍋門,將產(chǎn)品裝入鍋內(nèi),關(guān)閉鍋門
我們是食品殺菌鍋廠家,質(zhì)量過硬,技術(shù)過硬,如果有需要我剛剛好,那么您就找對人了。請您一定要看看我們家產(chǎn)品。