雞柳條上雪花片機(jī)介紹：
雞柳條上雪花片機(jī)是博康機(jī)械自主研發(fā)的一款針對于雞柳條上雪花片的機(jī)器，主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工，其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上屑、上糠、上雪花片處理，是食品工廠理想的裹涂設(shè)備。雞柳條裹糠機(jī)可以與裹漿機(jī)、裹粉機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用，通過下粘上灑的方式將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上，上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿面包糠，從上料斗流下的面包糠將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊（上、下網(wǎng)帶上的面包糠厚度課方便調(diào)節(jié)），可充分將面包糠裹附與產(chǎn)品之上，上面包糠后經(jīng)風(fēng)淋，漿多余的面包糠吹落。
產(chǎn)品特點：
上雪花片機(jī)的上下粉層厚度可調(diào)；強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動器去除多余粉料；操作、調(diào)整方便；特殊的網(wǎng)帶撒粉技術(shù)，均勻可靠；開合式的螺桿，使清洗過程更簡單；特殊設(shè)計的螺桿提升，適用于不同的雪花片、面包糠；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)清洗方便,符合HACCP要求。
適用的原料及產(chǎn)成品：
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
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完成產(chǎn)品 | 漢堡肉餅、麥樂雞塊 | 魚排酥、花枝酥 | 土豆餅、南瓜餅 | 海鮮蔬菜餅 |
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