在糖果制品中，還原糖和水分是檢測(cè)糖果質(zhì)量的重要理化指標(biāo)之一，當(dāng)水分和還原糖的含量偏高的時(shí)，糖果很容易吸潮，易使糖果發(fā)霉變質(zhì)，不耐貯存，縮短貨架時(shí)間；當(dāng)水分和還原糖的含量過低時(shí)，糖果容易失水干縮，使產(chǎn)品發(fā)硬；太高又容易發(fā)軟、出水，不容易凝結(jié)成型。本次通過深圳冠亞快速糖果水分儀優(yōu)勢(shì)以及實(shí)驗(yàn)測(cè)出幾種混合凝膠糖果的還原糖和水分含量數(shù)據(jù)，結(jié)果顯示說明還原糖和水分的高低是影響糖果品質(zhì)的重要因素之一。 一般情況下還原糖控制在18.0﹪～22.0﹪之間，水分控制在15﹪～18﹪之間，所以水分的檢測(cè)對(duì)于生產(chǎn)加工制糖的行業(yè)尤其關(guān)鍵。下面深圳冠亞技術(shù)大家介紹一款快速糖果水分測(cè)試儀的使用方法，為廣大糖果生產(chǎn)及加工行業(yè)提供測(cè)試幫助和技術(shù)服務(wù)。

深圳冠亞快速糖果水分儀優(yōu)勢(shì)技術(shù)指標(biāo)

1、稱重范圍：0.01g-180.00g

2、水分測(cè)定范圍：0.01%-

3、固含量測(cè)定范圍：100-0.01%

4、zhuanli：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備

5、測(cè)試模式：快速（可選：自動(dòng)、定時(shí)）

6、稱重系統(tǒng)：MRH

7、樣品小質(zhì)量：0.01g

8、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃

                溫度精度:0.1℃

                溫度精度誤差：±0.5℃

9、加熱源：分子源（400W)

10、固含量精度：0.01%

11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

12、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度

環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃

13、打印功能（選配）

14、樣品盤：標(biāo)準(zhǔn)

15、參數(shù)12種：

水分值(%)，干重（%），當(dāng)前溫度（分辨率0.1℃），設(shè)定溫度（分辨率0.1℃）,當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測(cè)試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）；日期（年、月、日）；時(shí)間（小時(shí)、分、秒）,自動(dòng)模式；定時(shí)模式

16、操作模式：全屏幕觸控式

17、校準(zhǔn)模式：多種重量校準(zhǔn)模式

18、試樣溫度：-40℃－50℃；

19、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃；相對(duì)濕度：≤80%RΗ；

20、凈重:4.5Kg