新疆巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備巴氏奶是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)的鮮奶，特別是學(xué)生，更需要喝巴氏奶，巴氏奶是一種*無(wú)任何添加劑，營(yíng)養(yǎng)要比超市的奶高的高。

巴氏奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比高溫奶要高，而且加工巴氏奶必須要采用新鮮的牛奶巴氏奶是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)的鮮奶，特別是學(xué)生，更需要喝巴氏奶，巴氏奶是一種*無(wú)任何添加劑，營(yíng)養(yǎng)要比超市的奶高的高。新疆巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備

巴氏奶以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點(diǎn)是采用72－85℃左右的高溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。

奶制品加工設(shè)備經(jīng)過(guò)離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻，以液體狀態(tài)灌狀，直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死，但還會(huì)保留其他一些微生物，牛奶加工設(shè)備因此這種牛奶從離開(kāi)生產(chǎn)線，到運(yùn)輸、銷(xiāo)售、存儲(chǔ)等各個(gè) 環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，防止里面的微生物“活躍”起來(lái)。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。

巴氏殺菌機(jī)殺菌過(guò)的牛奶要在4攝氏度以下保存，并且保存時(shí)間3--10天為好，多16天。巴氏殺菌機(jī)有普惠型、經(jīng)濟(jì)型、冰制冷型和壓縮機(jī)制冷型，奶罐有100L到150L，小工作量10L，小于10L會(huì)攪拌不到。巴氏殺菌機(jī)主要由奶罐、熱水箱、電控箱、攪拌裝置組成，奶罐有三層：儲(chǔ)奶層、水循環(huán)層、保溫層。新疆巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備