真空滾揉機(jī)是一款肉食加工*的食品設(shè)備,在真空狀態(tài)下對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行摔打入味。不僅提高入味時(shí)間,提高肉的品質(zhì),更提高產(chǎn)品的出成率。我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)做工精細(xì),材質(zhì)采用304不銹鋼制做而成。整體框架采用不銹鋼房管制做。符合安全衛(wèi)生的同時(shí)更保證設(shè)備的易清洗。延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。滾筒兩端采用一次性旋壓封頭焊接而成。外觀大氣高檔。保證設(shè)備的容積寬大,拌料尺采用A型葉尺,方便清洗,保證衛(wèi)生*,不沾產(chǎn)品。特別適合各種雞, 鴨,牛羊肉,肉丸制品的加工。滾筒轉(zhuǎn)速分為兩款,一款變頻調(diào)速,一款定速,變頻調(diào)速適合不同的產(chǎn)品加工,根據(jù)產(chǎn)品工藝不同,調(diào)節(jié)設(shè)備轉(zhuǎn)速,針對(duì)性的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行摔打,入味,保證產(chǎn)品**的優(yōu)質(zhì)性。整機(jī)設(shè)備設(shè)計(jì)合理,銜接緊湊,噪音小,性能高,使用壽命長(zhǎng)。我們以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品奉獻(xiàn)客戶,以完善的售后服務(wù)客戶,歡迎廣大朋友前來(lái)洽談指導(dǎo)工作。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;真空滾揉機(jī)具有呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率,適用于各種肉食產(chǎn)品??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。