枇杷膏生產(chǎn)工藝流程
方法:將飲片、細(xì)料和輔料配齊分裝,送入加工區(qū)。
通常內(nèi)服膏方有兩種類(lèi)型,一種是可以在藥房買(mǎi)到的現(xiàn)成膏方藥,如治療咳嗽的“枇杷膏”,治療痛經(jīng)的“*”,治療體虛多病的“*”等,這一類(lèi)膏方藥,大多藥物組成簡(jiǎn)單,作用單純。另一種是必須根據(jù)自己的體質(zhì)和疾病,經(jīng)過(guò)醫(yī)生全面診斷和辨證以后處定的膏方,一般應(yīng)該先采用湯劑處方診治服用一段時(shí)間,確定有效之后,將有效處方的用量增大10-15倍以上,即成為一次擬定的膏方劑量。整套枇杷膏生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備 小型枇杷膏加工設(shè)備廠家
2、浸藥
方法:飲片以容器加水適量,充分浸透2小時(shí)。
將藥物和勻后,放入有蓋的容器內(nèi),容器以砂鍋佳,也可用銅鍋或搪瓷鍋、鋁鍋,但不可用鐵鍋,以免引起化學(xué)反應(yīng)。然后在其中加入適量的冷水浸泡,一般以水高出藥面15厘米為度,浸泡時(shí)間約2小時(shí)左右,這樣,藥物中的有效成份容易煎出來(lái)。
3、提取
方法:浸透飲片入紫銅藥鍋煮沸2小時(shí)取出藥汁,再加水適量煎煮1小時(shí),合并兩次藥液,藥渣壓出藥汁并入上述藥液,置容器放置沉淀6小時(shí)。
俗話(huà)說(shuō)“煎藥要煎透”。所謂“透”,就是恰如其分的意思。先用大火將藥液煮沸,再用小火煎煮,保持微沸,煎煮時(shí)應(yīng)及時(shí)攪拌,并去除浮于表面的泡沫,以免藥液溢出,煮至2小時(shí)后,過(guò)濾取出藥液,藥渣續(xù)加冷水再煎,第二次加水量一般以淹沒(méi)藥料即可,如法煎煮三次為度,合并藥液,靜置沉淀,再用四層紗布過(guò)濾3次,盡量減少藥液中的雜質(zhì)。
4、濃縮
方法:取藥液經(jīng)80目藥篩濾過(guò)后置紫銅藥鍋中,加入另煎細(xì)料藥液,加熱至沸,撇去浮沫。
將煎出的藥液再放在小火上煎煮蒸發(fā)濃縮,同時(shí)不斷用筷子或竹扁攪動(dòng)藥液,防止焦化,逐漸形成稠膏狀,趁熱用筷子或竹扁取濃縮的藥液滴于干燥皮紙上,以滴膏周?chē)灰?jiàn)水跡為度。此謂清膏。至于人參、冬蟲(chóng)夏草等貴重藥物,則不宜與他藥同煎,以免造成浪費(fèi),應(yīng)該用小火另煎濃汁,于收膏時(shí)將藥汁沖入,或?qū)⑷藚?、冬蟲(chóng)夏草研成細(xì)粉,于收膏時(shí)調(diào)入膏中亦可,這樣可以充分發(fā)揮其藥效。
5、收膏
方法:在濃縮藥液中加入膠類(lèi)、黃酒和糖類(lèi)細(xì)料,不斷攪拌至膠塊*烊化,再經(jīng)60目藥篩濾過(guò),倒入紫銅藥鍋繼續(xù)加熱攪拌至藥汁滴下呈線(xiàn)或柱,再加入貴重細(xì)料,充分?jǐn)嚢璩筛嘧獭?/span>
在稠膏狀的藥液中加入*、龜板膠、*等膠劑和適量蜂蜜或冰糖、蔗糖用小火煎熬并不斷用筷子攪拌和勻的過(guò)程就是收膏。糖類(lèi)和膠類(lèi)的配料,均應(yīng)根據(jù)需要選用,例如陰血虛弱者,可選用驢皮膠、龜板膠;陽(yáng)氣虛弱者,可選用*;陰陽(yáng)兩虛者,可選用龜鹿二仙膠;便秘者可選用chun藥師重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了“滴藥如柱”和“插旗”兩個(gè)特殊名詞。所謂“滴藥如柱”,就是形容整個(gè)藥液經(jīng)過(guò)熬制后呈現(xiàn)出的粘稠狀態(tài)。只見(jiàn)俞藥師在攪拌的過(guò)程中將竹扁輕輕一抬,頓時(shí)竹扁上留下的膏滋藥立刻呈現(xiàn)出柱子般的綿延狀態(tài)。至于“插旗”,則是指在經(jīng)過(guò)了“滴藥成柱”的狀態(tài)之后,滯留在竹扁上的藥液由于重力作用所形成的一個(gè)個(gè)小旗子形狀。通常出現(xiàn)這兩種情況,就說(shuō)明這膏滋藥快制做好了。
6、分裝
方法:膏滋乘熱快速倒入事先清洗、消毒過(guò)的容器(瓦罐一料一罐,玻璃瓶一料4-6瓶)內(nèi),或進(jìn)入自動(dòng)分裝機(jī)內(nèi)分裝(每袋20g,一料約60袋)。
裝有剛剛熬制好膏滋藥的紫銅藥鍋非常燙手,但俞藥師表示分裝膏滋藥的動(dòng)作一定要快,否則粘稠的膏滋藥容易凝結(jié)在一起。
7、涼膏
方法:膏方定制成品在凈化環(huán)境中涼放備取。
膏方的收藏也是重要的一環(huán),如收藏不妥,極易變霉變質(zhì),影響藥效。一般存放膏方的容器以瓷罐為宜,切不可用金屬的鍋、罐存放,以免引起化學(xué)反應(yīng)。一料膏方通??煞?-8周,所以放置的環(huán)境以陰涼干燥為好,如避陽(yáng)之處或冰箱內(nèi),因膏方中糖份含量高,且其中還含有動(dòng)物蛋白,溫度一高容易變質(zhì)發(fā)霉。