干面皮富含蛋白質(zhì),也叫高筋面皮、干涼皮、燕麥筋,是一種是大眾化綠色食品,以“白、薄、軟、筋、香”而聞名,是小麥面粉經(jīng)高溫膨化加工而成,無添加,方便速食,溫水浸泡5分鐘,涼水浸泡20分鐘,即可拌,炒,也可涮鍋食用,口感筋道嫩滑,味道鮮美。
工藝流程:高筋面粉、食鹽—加水?dāng)嚢琛M(jìn)入入擠出機(jī)——熟化成型—冷卻—進(jìn)入切斷機(jī)或切條機(jī)—切段切條—干燥—包裝、出售。
速食高筋干面皮機(jī)為全封閉設(shè)計,性能穩(wěn)定可靠,操作簡單,只需1-2人操作,省時省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產(chǎn)品的理想機(jī)械。
速食高筋干面皮機(jī)主軸采用合金鋼圓鋼精車加工,軸-筒加粗,產(chǎn)量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長,軸筒外部采用四級陶瓷電熱圈階梯式升溫加熱,儀表自動控制溫度,原料熟化均勻,減速機(jī)帶動成型軸低速運(yùn)轉(zhuǎn),推料擠出,成型好,自動分條。
新型干面皮機(jī)TMP-80型,適用動力3-5.5KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時,外型尺寸:1800*500*1100cm,重量180公斤,價格:自配電機(jī)5260元,帶電機(jī)6260元/臺。
另供配套機(jī)械:TYB-30型拌面機(jī)1680元/臺,TYQ-200型切條切絲機(jī)3280元/臺,TYQ-280長條切斷機(jī)3680元/臺。
天陽機(jī)械,質(zhì)保兩年。到廠購機(jī),現(xiàn)場生產(chǎn),現(xiàn)場培訓(xùn)技術(shù)。匯款購機(jī),隨機(jī)有技術(shù)資料,生產(chǎn)中有疑難問題可電話或微信咨詢。