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全自動(dòng)烤肉醬攪拌夾層鍋

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東福旺達(dá)機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2019/12/26 17:59:54
  • 訪問次數(shù)622
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東福旺達(dá)機(jī)械科技有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市、被譽(yù)為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市,比鄰青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達(dá)。公司以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)生產(chǎn)機(jī)全自動(dòng)油炸流水線和油炸機(jī),真空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)(凍肉/鮮肉)凍肉切丁機(jī),鮮肉切片切條機(jī),魚豆腐切塊機(jī),鹽水注射機(jī),凍肉切塊機(jī),夾層鍋,行星炒鍋肉類食品加工設(shè)備和成套肉類,深加工機(jī)械,果蔬(殺菌、清洗、風(fēng)干)設(shè)備,巴氏殺菌流水線果蔬壓榨機(jī),甩干機(jī)等我公司也自主研發(fā)和生產(chǎn)全自動(dòng)壓餅機(jī),真空和面機(jī)全自動(dòng)包子機(jī),全自動(dòng)餃子機(jī),全自動(dòng)面皮機(jī),全自動(dòng)下面團(tuán)機(jī)可以根據(jù)各戶量身定做各種食品深加工設(shè)備和各種輔器具。滿足不同客戶的需求,公司所有產(chǎn)品全程跟蹤服務(wù),上門指導(dǎo)安裝調(diào)試、定期檢修維護(hù)。 本公司是集研發(fā)工貿(mào)為一體的科技型企業(yè),是一家自主專業(yè)設(shè)計(jì),生產(chǎn)制造于一體的專業(yè)食品機(jī)械公司。多年來,企業(yè)堅(jiān)持**、信譽(yù)*、一切為用戶著想的經(jīng)營方針,堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)是**生產(chǎn)力的主導(dǎo)思想,立足市場需求,充分發(fā)揮科研人員的技術(shù)能力開發(fā)了多種具有市場競爭力的產(chǎn)品,在食品機(jī)械領(lǐng)域進(jìn)行了大量的研究和創(chuàng)新,取得了豐碩的成果,促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展,為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

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加熱方式 容積 500L
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
全自動(dòng)烤肉醬攪拌夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層全自動(dòng)結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。該產(chǎn)品具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、等,是食品加工提高
全自動(dòng)烤肉醬攪拌夾層鍋 產(chǎn)品信息

全自動(dòng)烤肉醬攪拌夾層鍋
又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。該產(chǎn)品具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。


原    理
蒸汽加熱
用途及概述
該產(chǎn)品又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

結(jié)構(gòu)說明
1.夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,內(nèi)外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。

  2.結(jié)構(gòu)形式:分為可傾式、立式(固定)結(jié)構(gòu),按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

  3.鍋體材質(zhì):(a).內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;

  (b).內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

  4.支腳形式:(a).立式:三棱錐形式、圓管式。

  (b).可傾式:槽鋼支架式。
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全自動(dòng)熬粥攪拌夾層鍋主要技術(shù)參數(shù)
參數(shù)-----型號(hào) QJ50 QJ100 QJ150 QJ200 QJ300 QJ400 QJ500
設(shè)備容量(L) 50 100 150 200 300 400 500
夾套工作壓力(Mpa) <0.2 <0.2 <0.2 <0.2 <0.2 <0.2 <0.2
蒸發(fā)量(kg/h) 30 40 50 65 75 100 150
加熱面積(m^2) 0.4 0.45 0.76 1.0 1.15 1.44 1.90
能耗(kg/h) 33 44 55 72 90 110 165
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外形尺寸 長 720 800 1350 1400 1450 1500 1600
寬 600 650 660 700 800 850 900
高 830 950 1000 1100 1110 1140 1150
特點(diǎn):

  該產(chǎn)品以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),該產(chǎn)品具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。該產(chǎn)品鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

  主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:

   1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

  2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

  3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。

  4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

  5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。

  6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

  7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

  8、可傾式體大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。

  注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

  分類:

  1、按加熱方式分為:電加熱、蒸汽加熱

  2、按形式分為:立式、可傾式

  基本結(jié)構(gòu)及安裝

  1、固定式主要由鍋體和撐腳組成

  可傾式主要由鍋體和可傾架組成

  攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成

  2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。

  3、安裝完畢,對(duì)攪拌式,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用

  4、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。

  

全自動(dòng)烤肉醬攪拌夾層鍋使用注意事項(xiàng):
1 、使用蒸氣壓力,不得長時(shí)間超過定額工作壓力。

  2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無 疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

  3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。

  4、 蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

  5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。

  6 、可傾式和攪拌式,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。

維護(hù)保養(yǎng)
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。

  2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。

  3、減速箱開始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次。

  4、防銹油剝落,應(yīng)及時(shí)涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

  5、本鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間,按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。

  6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào)A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。

  7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號(hào)。

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