巴氏奶以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是采用72-85℃左右的高溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。奶制品加工設(shè)備經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌狀,直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。鮮羊奶生產(chǎn)設(shè)備廠家
巴氏奶是小孩比較愛喝的一種奶,它營(yíng)養(yǎng)高,又好喝,這也是為什么它會(huì)這么火,如果你有牧場(chǎng),或者是有奶源,就趕快做巴氏奶吧,他的利潤(rùn)要比賣牛奶高的高,而且做巴氏奶非常簡(jiǎn)單,只需要一套生產(chǎn)線就可以做到,您也不用擔(dān)心怎么選設(shè)備,您提供情況,我們負(fù)責(zé)給您選多套設(shè)備,然后供您挑選。
1、乳品工廠設(shè)備的清洗和消毒必須分兩個(gè)不同操作階段進(jìn)行,不能將兩個(gè)過程同時(shí)進(jìn)行,否則得不到洗滌和消毒的預(yù)期效果。在洗滌和消毒兩個(gè)過程中時(shí)進(jìn)行,洗滌更為重要,酸奶加工設(shè)備廠家洗滌*則比不經(jīng)洗滌而直接進(jìn)行消毒的郊果要好得多。因此洗滌是首要的,絲毫不能草率從事,使用過的設(shè)備和管路首先必須立即清洗,然后才能進(jìn)行消毒殺菌。鮮羊奶生產(chǎn)設(shè)備廠家