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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

行星攪拌炒鍋 炒菜炒肉鍋 餐廳食堂炒菜機(jī)

參考價(jià) 35000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市德正機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)500
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2019/12/21 14:22:18
  • 訪問次數(shù)472
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市德正機(jī)械有限公司,座落于有“恐龍之鄉(xiāng)”美譽(yù)的山東濰坊諸城,緊鄰G22高速公路和207省道,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。諸城市德正機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)銷售油.炸機(jī)、脫水機(jī)、殺菌鍋、各類鍋爐等系列產(chǎn)品.

殺菌鍋,夾層鍋,滾揉機(jī),吸肺機(jī),拉伸膜包裝機(jī)
功率 30kw 鍋體直徑 1100mm
加熱方式 加熱面積 3㎡
容積 500L 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 1200mm 轉(zhuǎn)速 36r/min
行星攪拌炒鍋 炒菜炒肉鍋 餐廳食堂炒菜機(jī)
行星攪拌炒鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,受熱面積大,熱效率高,物料皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等優(yōu)點(diǎn)。廣泛用應(yīng)于醬料、火鍋底料、食堂炒菜、咖喱食品、制藥等行業(yè)的攪拌混合與炒制,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
行星攪拌炒鍋 炒菜炒肉鍋 餐廳食堂炒菜機(jī) 產(chǎn)品信息

行星攪拌炒鍋 炒菜炒肉鍋 餐廳食堂炒菜機(jī)

    行星攪拌鍋是一種無死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備。它具有*、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮板,攪拌器在繞鍋體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí),又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng),受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng),將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu),可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱、冷卻。出料方式為壓料式,設(shè)備缸蓋可液壓升降,缸體可自由移動(dòng),操作十分方便。而且攪拌槳及刮板可隨橫梁上升而*脫離缸體,便于清潔。

攪拌方式:

    采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調(diào)速器與齒輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的完美組合,增大了傳動(dòng)力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度。

產(chǎn)品特點(diǎn):

1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。

5、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L,600L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

行星攪拌炒鍋 炒菜炒肉鍋 餐廳食堂炒菜機(jī)維護(hù)和保養(yǎng)方法:

1、該設(shè)備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。
2、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險(xiǎn)絲是否匹配, 一切完整無誤后,方可通電加熱。
3、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。
4、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。
5、檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
6、操作工不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時(shí),停止操作。
7、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。
8、出料前,應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。
9、每次換油時(shí),應(yīng)先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。

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