可定制加工滾揉機(jī) 肉類快速腌制設(shè)備產(chǎn)品介紹：
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。
本機(jī)采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
優(yōu)勢：單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇。
可定制加工滾揉機(jī) 肉類快速腌制設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；
- 設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間；
- 整體采用304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
- 圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
- 可實(shí)現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；
- 具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；
真空滾揉機(jī)用途：
適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。
滾揉機(jī)分類：
滾揉機(jī)分類可分為；真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類型。
其它相仿類型設(shè)備有：真空腌制機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備。
真空滾揉機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
型號 | 功率kw | 生產(chǎn)能力kg/次 | 容積L | 外形尺寸mm | 重量kg |
GR-200 | 2.25 | 150 | 200 | 1330*1020*1573 | ≈300 |
GR-300 | 2.25 | 225 | 300 | 1490*1020*1573 | ≈320 |
GR-500 | 2.95 | 375 | 500 | 1760*1020*1573 | ≈500 |
GR-600 | 2.95 | 450 | 600 | 1920*1120*1680 | ≈520 |
GR-800 | 3.75 | 600 | 800 | 2030*1232*1836 | ≈680 |
GR-1000 | 4.75 | 750 | 1000 | 2415*1430*2050 | ≈760 |
公司承諾：
一年三包+終生維護(hù)+量身定做+*跟蹤服務(wù)
