五谷雜糧熟化設備，又稱五谷雜糧烘焙設備、五谷雜糧低溫烘焙設備或者五谷雜糧烘烤設備。微波五谷雜糧熟化設備加工出來的雜糧口感好、色澤好、速度快，可以烘烤熟化設備黃豆、黑豆、黑米、黑芝麻、薏米等各種五谷雜糧，另外也可以烘烤熟化扁桃仁、杏仁、開心果等各種堅果。微波五谷雜糧熟化設備屬于非標定制產(chǎn)品，此設備價格從幾萬到幾十萬都有，關鍵是看自己每小時加工量是多少？另外是看設備配置需要選用什么樣的，配置不一樣一臺設備少則差幾千，多則差幾萬。新型節(jié)能五谷雜糧微波烘焙熟化設備
五谷雜糧微波烘焙熟化設備是近幾年新興的環(huán)保節(jié)能設備，微波熟化是在微波加熱的基礎上研發(fā)生產(chǎn)的，微波加熱又是怎樣進行的呢? 微波是一種高頻率的電磁波，其頻率范圍約在300～300 000MHz(相應的波長為100～0.1cm)在300MHz至300GHz之間.它具有波動性、高頻性、熱特性和非熱特性四大基本特性。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性.微波量子的能量為1.99×l0-25～1.99×10-22j.它與生物組織的相互作用主要表現(xiàn)為熱效應和非熱效應。微波能夠透射到生物組織內(nèi)部使偶分子和蛋白質(zhì)的側(cè)鏈以高的頻率振蕩，引起分子的電磁振蕩等作用，增加分子的運動，導致熱量 的產(chǎn)生。
相對于常規(guī)的加熱方式，微波加熱是一種內(nèi)加熱，具有加熱速度快、溫度均勻、無滯后效應等特點。
微波加熱的一系列優(yōu)點決定了微波烘焙的優(yōu)勢：
熟化速度快，時間短。
熟化的雜糧，熟化的同時有膨化、殺菌殺蟲卵功能，延長儲存時間，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
低溫熟化殺菌，營養(yǎng)成分損失少。
節(jié)能環(huán)保 微波烘焙無需熱傳導，幾乎沒有能量損耗，相比其他方式，節(jié)能40/100以上。設備用電，不需復雜的管道及燃料，占地面積小，生產(chǎn)過程無任何“三廢”產(chǎn)生，清潔衛(wèi)生。
設備工藝*，操作簡單，微波功率大小可靈活控制，溫度實時顯示控制，只需要1-2人即可完成生產(chǎn)。
新型節(jié)能五谷雜糧微波烘焙熟化設備