龍眼大型烘干機(jī)
龍眼是時(shí)令水果,又稱桂圓。因?yàn)辇堁鄣目诟?nbsp;好,龍眼的營(yíng)養(yǎng)功效也很高,用龍眼干作為糖水食材或煲湯食材或者日啖幾顆龍眼干果,都有非常好的安神補(bǔ)益的作用。 龍眼干功交雖好,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及口感質(zhì)量卻參差不齊,各大商超里出售的價(jià)格也大相徑庭,其實(shí)在烘干過(guò)程中暗藏玄機(jī),現(xiàn)在應(yīng)用廣泛的是空氣能龍眼烘干機(jī),本文分享龍眼烘干機(jī)生產(chǎn)高品質(zhì)龍眼干的過(guò)程和經(jīng)驗(yàn)。
龍眼大型烘干機(jī)烘干龍眼的工藝
1、將龍眼放在托盤鋪好,保持好均勻的鋪放密度與托盤間距十分必要。托盤可采用不銹鋼車架與竹托盤的形式,如下圖所示。在進(jìn)空氣能龍眼烘干房前,根據(jù)空氣能龍 眼烘干機(jī)智能PLC屏幕的提示,選好烘干除濕的模式,設(shè)置好溫度、濕度、風(fēng)速等數(shù)據(jù),進(jìn)行分段控制。
2、采用平流風(fēng)烘干運(yùn)行,另外根據(jù)龍眼的特性(初始水分含量高、溫度敏感性高,糖分含量高),通常溫度控制在50-60度,熱泵蒸發(fā)器吸收龍眼烘干房外的空氣,經(jīng)過(guò)循環(huán)的加溫過(guò)程,吸收龍眼肉中的水分,并經(jīng)過(guò)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效排濕及冷凝過(guò)程 把龍眼肉的水分排出烘干房外,直至完成智能溫濕控制系統(tǒng)的指令,來(lái)實(shí)現(xiàn)龍眼烘干的優(yōu)化干燥工藝,烘干完成約為12小時(shí)左右。
3、烘干后的龍眼外殼很脆,用手一捏就脆掉,漏出里面的果肉,由于水分已經(jīng)被干燥了60%以上,果肉縮小,所以里面的果肉和果殼中間會(huì)形成中空。此時(shí)的果肉糖分含量增大,會(huì)感覺(jué)很甜。龍眼烘干后不宜*暴露在大氣環(huán)境下,需采用密封袋進(jìn)行封裝保存。
為什么要選擇空氣能熱泵烘干機(jī)來(lái)烘干呢?
1、烘干成本低:非常節(jié)能只有電加縶烘干的三分之一至四分之一的費(fèi)用。
2、烘干效果好 :干燥過(guò)程中不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少、儲(chǔ)存期長(zhǎng)、何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
3、干燥溫度從10℃至85℃可任意調(diào)節(jié)選定工作溫度,對(duì)于許多農(nóng)副產(chǎn)品物料,過(guò)高的干燥溫度往往是造成其營(yíng)養(yǎng)成分損失過(guò)多及物料品質(zhì)降低的重要原因。而干燥溫度過(guò)低時(shí),常規(guī)氣流干燥速度極低,干燥時(shí)間成倍增加,而且制品的含水率往往不能滿足質(zhì)量要求。熱泵干燥具有*的除濕功能,可以在較低的溫度下對(duì)物料進(jìn)行干燥,并可使物料的含水率降到極低的水平。
4、不污染環(huán)境:由于熱泵烘干機(jī)的全過(guò)程是在封閉系統(tǒng)中進(jìn)行,不需向周圍環(huán)境排濕,同時(shí)也會(huì)排出有害、有臭味的氣體。若將進(jìn)出料系統(tǒng)全部封閉在管道中,會(huì)使整個(gè)操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比,是一個(gè)*的優(yōu)點(diǎn)。
5、干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬。比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效的保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類種子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表現(xiàn)出的特性。本機(jī)無(wú)需任何加熱設(shè)備,既不污染干燥物,也不污染環(huán)境。
售后服務(wù):
定期回訪——售后服務(wù)人員定期回訪,以確保產(chǎn)品使用后果。
終身保養(yǎng)——建立客戶檔案,與用戶共同制定維護(hù)保養(yǎng)得計(jì)劃
快速反應(yīng)——接到用戶維修信息,維修人員快速處理,讓顧客省心省力。
設(shè)備安裝調(diào)試完畢后,整機(jī)保修一年,保修期內(nèi)出現(xiàn)配件故障的免費(fèi)更換,常規(guī)配件12小時(shí)提供。