包子自動包餡機主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標準。結構合理，成型，進餡，進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連故障，且維修及拆裝清洗方便。自動化程度高，定量準確，5分鐘即可自如操作，無經驗者一人或兩人均可操機。本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。工作效率高，相當于8到12個工人同時手工制作湯圓，真正的低投入，高收效，省錢省工。可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機。
包子自動包餡機性能及特點，本機采用三變頻調控絞龍擠出面料，餡料，刀模張合剪切，自動搓圓擺盤一體成型技術，結合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳。送面，送餡均采用雙絞籠結構，數字變頻調控，可任意調節(jié)面餡輸送量及湯圓重量。只要將面團與餡料放入進料口，開機便可自動搓圓、成型，制品不易變形?？梢劳馄ぜ梆W料的種類不同，可制作湯圓，芝麻球，豆沙包，南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。根據地域不同調配合適皮料，餡料還可以批量生產各種地方風味小吃及各式點心。如，東北的粘豆包，江浙滬的青團，東南部的地瓜丸，香芋丸，西南的葉兒粑等等。自動包餡機從而不破壞面團的組織成分，面筋度高、口感好，接著自動將面和陷按一定比例和形狀分配好，然后通過機器內的切割器自動進行切割，變成包子標準狀，再通過傳送帶送入蒸箱，加溫，經過5分鐘的蒸烤，成為產成品。熱乎乎的包子也就可以出爐了，這便是他的工作原理。
