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盛耀直銷雞柳腌制滾揉機

參考價 12000 11000
訂貨量 1 ≥2
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市盛耀機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/4/1 13:41:12
  • 訪問次數(shù)598
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市盛耀機械有限公司是專門從事食品加工裝備開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,諸城市盛耀機械有限公司已成為食品加工設備行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。公司恪守“信譽是企業(yè)的根本,質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營理念,在行業(yè)中擁有很好的信譽和較高的*。主要產(chǎn)品有:各種果蔬清洗機、巴氏滅菌機、蒸煮機、風干除水機、滾揉機、包裝機、輸送流水線、丸子流水線、油炸機、周轉(zhuǎn)筐清洗機、毛輥清洗機、鹽水注射機,家禽屠宰脫毛機流水線,污水處理整套設備...

食品機械,屠宰機械,污水處理設備
電壓 380V 功率 2.2Kw
適用范圍 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 外形尺寸 1400*1000*1600
盛耀直銷雞柳腌制滾揉機,全自動滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。
盛耀直銷雞柳腌制滾揉機 產(chǎn)品信息

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盛耀真空滾揉機槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結(jié)構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構。

盛耀直銷肉類真空滾揉機腌肉在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機器化生產(chǎn),其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉[1]。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中,在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;


關鍵詞:滾揉機
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