蒸汽夾層鍋 肉制品不銹鋼蒸煮鍋
夾層鍋凡接觸食品部位皆為SUS304不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生法的要求,具有造型美觀,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡單,使用靈活,可靠,便于維修等特點,深受廣大用戶的喜愛與好評夾層鍋廠家,夾層鍋多少錢,炒鍋,粽子煮鍋,商用炒菜鍋,鹵豬蹄煮鍋,咸鴨蛋煮鍋,不銹鋼夾層鍋,夾層鍋,糖炒栗子炒鍋 我公司制作的夾層鍋,鍋體采用一次性沖壓的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。
夾層鍋的特點:1、受熱面積大2、受熱均勻3、熱效率高4、物料沸騰時間短5、物料加熱溫度容易控制夾層鍋的分類:1、材質(zhì)304 2、支撐方式:立式、臥式、可傾式3、加熱方式:電加熱;蒸汽加熱4、介質(zhì):導(dǎo)熱油;水蒸氣5、附加功能:帶(不帶)攪拌、真空有兩種大類:可傾斜(方便倒料)、立式(結(jié)實耐用)兩類;?加熱方式有三類:分為電加熱款、蒸汽加熱、燃氣型( 然?氣或煤氣)。?鍋體分內(nèi)外兩膽,我公司采用的是一次成型的鍋體,長期使用不會發(fā)生炸鍋的現(xiàn)象,比焊接成型的耐用。其具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。 因定做設(shè)備,以上價格不準確,請咨詢客服 專業(yè)生產(chǎn)高粘度行星攪拌炒鍋、蒸煮夾層鍋、清洗設(shè)備 以及肉制品加工等食品機械;專注于 采購商、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、個體、食品廠家;、交期承諾; 擁有專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、美工、運營團隊;
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳
(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
蒸汽夾層鍋 肉制品不銹鋼蒸煮鍋