什么是和面機?

和面機屬于面試機械中的一種，功能使用具有針對性，具體使用中將面粉與水進行均勻混合，設(shè)定好時間便可。機體結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單，主要由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等組成;在機體運轉(zhuǎn)過程中，螺旋攪勾在傳動裝置的攪拌帶動下，保持恒定速度轉(zhuǎn)動，在此運轉(zhuǎn)下，機體內(nèi)的面粉會經(jīng)過推、拉、揉、壓等一系列動作，實現(xiàn)充分攪合，混合、發(fā)生水化作用，提升面的勁道，增加面的彈性。

一臺和面機能夠省下一些的設(shè)備，它兼具打蛋、和面、攪拌、切菜、絞肉等功能，無論是在西點還是中餐后廚，都是非常人性化以及方便常用的機械設(shè)備，減少了廚房中對打蛋、絞肉、和面等食材處理方面時間較長的工序。

鑫佳晨和面機解放雙手，突破傳統(tǒng)，不讓工具限制了您的廚藝，專業(yè)和面，快速出面條，均勻和面不跑粉，使面團品質(zhì)細膩，為面團勁道加分，充分展示了鑫佳晨和面機對和面這門技藝的認真。

    鑫佳晨和面機對和面的理解深入淺出，同時設(shè)定和面+發(fā)酵兩大程序，上置式觸控面板一目了然，用起來簡單，但內(nèi)涵夠意思，一臺就能讓你享受包子餃子牛肉面肉夾饃的*待遇。

美食擁有*力并非瞎扯，外賣只能填飽肚子，并不能安慰你的胃和心。面粉經(jīng)過和面機的加持便有了魔力，用美食給你來一場秘密洗禮，每一口都是對生活好感的累積。