為什么越來越多的企業(yè)選擇五谷雜糧微波烘焙設(shè)備？微波設(shè)備對(duì)五谷雜糧進(jìn)行烘焙是近幾年非常流行的一種烘烤方式，微波設(shè)備不需要預(yù)熱開啟瞬間即熱，微波具備穿透性加熱方式是其他機(jī)器*的，微波在工作中會(huì)對(duì)水分子選擇性加熱，做出來的五谷雜糧口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備與微波五谷雜糧烘焙設(shè)備對(duì)比：

　　1、工作原理不同，傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備是利用熱傳遞的性質(zhì)將五谷雜糧精細(xì)烘焙烘焙，這會(huì)導(dǎo)致五谷雜糧表面溫度比較高，而里面溫度比較低，從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備是利用物料吸收微波自身產(chǎn)生熱量，五谷雜糧水分越多相對(duì)吸收微波就越多，如果水分少吸收的微波就越少，這樣就達(dá)到了五谷雜糧烘焙的均勻效果。

　　2、微波烘焙出來的五谷雜糧保質(zhì)時(shí)間比較長(zhǎng)，因?yàn)槲⒉ㄔ俸娓晌骞入s糧的過程中還有殺菌作用，這一點(diǎn)是傳統(tǒng)的五谷雜糧轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備所沒有的。

　　3、傳統(tǒng)的五谷雜糧轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備生產(chǎn)過程中污染比較嚴(yán)重，衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)。五谷雜糧微波烘焙設(shè)備是純點(diǎn)設(shè)備，整機(jī)不銹鋼材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生要求，生產(chǎn)過程中不會(huì)有任何污染。

　　4、五谷雜糧微波烘焙設(shè)備在烘焙的同時(shí)能起到提香效果，微波有滅酶殺活作用，能夠祛除五谷雜糧本身的豆腥味，所以起到提香作用，吃起來口感更好。這也是傳統(tǒng)轉(zhuǎn)爐設(shè)備所不能做到的。

　　山東立威五谷雜糧微波烘焙設(shè)備，具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用韓國(guó)三星，日本東芝、松下等進(jìn)口品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。

　　微波烘焙設(shè)備屬于流水線作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好?？?4小時(shí)連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，符合美國(guó)UL標(biāo)準(zhǔn)。是現(xiàn)代化五谷雜糧烘焙的理想設(shè)備。

　　山東立威環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)、研發(fā)、定制、銷售及售后服務(wù)于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品有:微波干燥設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波殺 菌設(shè)備等微波環(huán)保設(shè)備，以及清洗機(jī)、提升機(jī)、粉碎機(jī)、烤箱等食品行業(yè)配套設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備，與國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系，是國(guó)內(nèi)微波設(shè)備生產(chǎn)廠家。

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