在你犯愁到底該選哪一種奶時(shí),首先應(yīng)該確保的是,你選的是不是貨真價(jià)實(shí)的牛奶而非乳飲料。像現(xiàn)在市面上賣的奶多半是飲料,牛奶成分非常低,不過近幾年剛剛被認(rèn)可的巴氏奶是群眾zui愛喝的,他的營養(yǎng)價(jià)值就非常高。
巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程:原料儲(chǔ)存--過濾--預(yù)熱--均質(zhì)--殺菌--降溫--低溫儲(chǔ)存--灌裝
配套設(shè)備:原奶罐--泵--過濾器--泵--預(yù)熱罐--均質(zhì)機(jī)--泵--巴氏殺菌罐--泵--預(yù)冷罐--泵--制冷罐--罐裝小型酸奶加工機(jī)械
客戶將鮮奶整體儲(chǔ)存在鮮奶儲(chǔ)存罐中,牛奶生產(chǎn)線,此鮮奶儲(chǔ)存罐通過壓縮機(jī)降溫,具有低溫保存作用,需要?dú)⒕鷷r(shí),開啟連接儲(chǔ)存罐與預(yù)熱罐離心奶泵,通過350#導(dǎo)熱油或熱水進(jìn)行過濾預(yù)熱、殺菌,殺菌用時(shí)為2-2.5小時(shí)左右,殺菌溫度為85°。小型酸奶加工機(jī)械
牛奶加工通過離心奶泵(304/316材質(zhì))打入雙連過濾器(過濾雜質(zhì)(120目到200目))好處:在工作過程中可以不停機(jī)清洗(清洗一個(gè)打開另一個(gè)不停止過濾工作),他有兩個(gè)三通閥門或者四個(gè)手閥,通過衛(wèi)生奶泵(304/316材質(zhì))
公司雙聯(lián)過濾器既可以過濾奶,還可以過濾各種液體,比如動(dòng)物血液。
雙聯(lián)過濾器又稱并聯(lián)切換過濾器,采用兩個(gè)三通球閥,將兩個(gè)單筒過濾器組裝在一個(gè)機(jī)座上,清洗過濾器時(shí)不必停車,保證其連續(xù)工作,是不停車生產(chǎn)線過濾裝置shou選,本過濾器的過濾元件,除采用不銹鋼濾芯外,亦可采有優(yōu)質(zhì)蜂房式脫脂纖維棉,可濾掉粒徑1μ以上的顆粒,本過濾器亦可單筒使用,此時(shí)只需去掉共同機(jī)座,其余尺寸不變。