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瀘州大型牛筋面機(jī) 多功能麻辣條機(jī)器 辣片機(jī)

參考價(jià) 18600
訂貨量 ≥1 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱鞏義市方銳機(jī)械廠
  • 品       牌
  • 型       號(hào)100
  • 所  在  地鄭州市
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時(shí)間2019/11/23 13:57:51
  • 訪問(wèn)次數(shù)535
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米線機(jī),涼皮機(jī),牛筋面機(jī),搟面皮機(jī),冷面機(jī)
產(chǎn)量 75kg/h 電壓 380v
功率 11+2.2kw 適用范圍 休閑速食設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 1040*800*1500mm 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
方銳牌瀘州大型牛筋面機(jī) 多功能麻辣條機(jī)器 辣片機(jī)由自動(dòng)下料器,熟化擠壓機(jī)和電機(jī)組成,是采用高筋面粉經(jīng)高溫高壓工藝加工牛筋面的面食機(jī)器,由電機(jī)帶動(dòng),通過(guò)螺旋推進(jìn)器旋轉(zhuǎn)與筒壁摩擦產(chǎn)熱使面粉中淀粉熟化變粘,蛋白質(zhì)變性氣泡,再經(jīng)螺旋擠壓聚合,經(jīng)模具擠出成型,無(wú)須下鍋煮,出機(jī)即熟,面條有粗細(xì)扁圓片等形狀。
瀘州大型牛筋面機(jī) 多功能麻辣條機(jī)器 辣片機(jī) 產(chǎn)品信息

       牛筋面也叫泡泡面、涼拌面、麻辣面,是小麥粉加水拌濕后用牛筋面機(jī)擠壓熟化成型,用辣椒油,或芝麻醬,香油,牛肉醬等調(diào)味品拌制而成的面食小吃,面條較粗,形似面筋但是比面筋顏色白,表面有細(xì)泡,非常柔軟,口感軟滑,筋道,吃法多樣,春夏秋季主要是涼拌,冬季熱炒或者下在湯中。方銳牌瀘州大型牛筋面機(jī) 多功能麻辣條機(jī)器 辣片機(jī)由自動(dòng)下料器,熟化擠壓機(jī)和電機(jī)組成,是采用高筋面粉經(jīng)高溫高壓工藝加工牛筋面的面食機(jī)器,由電機(jī)帶動(dòng),通過(guò)螺旋推進(jìn)器旋轉(zhuǎn)與筒壁摩擦產(chǎn)熱使面粉中淀粉熟化變粘,蛋白質(zhì)變性氣泡,再經(jīng)螺旋擠壓聚合,經(jīng)模具擠出成型,無(wú)須下鍋煮,出機(jī)即熟,面條有粗細(xì)扁圓片等形狀,添加各種果蔬汁可加工彩色果味面,蔬菜面,*保留了面食營(yíng)養(yǎng)成份和調(diào)養(yǎng)功能,其營(yíng)養(yǎng)美味深得廣大消費(fèi)者的青睞和熱捧。

使用方法
面的調(diào)配
1、面團(tuán)的干、濕度要適中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根據(jù)實(shí)際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機(jī)時(shí)間的長(zhǎng)短用水浸泡,(涼干時(shí)間大約2小時(shí)左右,浸泡時(shí)間大約15分鐘)。
4、面條撈出后應(yīng)把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調(diào)味品即可食用。
5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時(shí)不能加入熱湯或熱水后可食用。
使用方法
1、該機(jī)需配電機(jī)3千瓦,電壓380V,皮帶A型1400毫米兩根。
2、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整要機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤(rùn)滑。
3、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過(guò)熟可增加下料速度,如過(guò)生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料。
4、機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止?jié)穸冗^(guò)高擠死缸筒。停機(jī)后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
“一貫好產(chǎn)品” 是方銳機(jī)械生產(chǎn)的瀘州大型牛筋面機(jī) 多功能麻辣條機(jī)器 辣片機(jī)堅(jiān)持不懈的發(fā)展信念。 方銳牛筋面機(jī)擁有*的生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的技術(shù)實(shí)力,高品質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),贏得了廣大客戶的*好評(píng)。堅(jiān)持在產(chǎn)品開發(fā)上不斷創(chuàng)新,以滿足廣大用戶的不斷需求。
 

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