牛筋面以其名副其實的筋道口感而獨占面食界的鰲頭。具有食用方便，冷食熱食均可。方銳牛筋面機的特點：面條一次性成熟，面條細膩、光滑、均勻、粗細*，冷食熱食均可。
鞏義市方銳機械廠的大慶小型牛筋面機 多功能麻辣條機器 辣子機的使用說明:
1、開機前應對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當，牛筋面機，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。
3、進料一定均勻，并應根據(jù)壓出面條的情況，方銳牛筋面機廠家建議適當選擇進料速度，壓出的面條生時，應降低進料速度，溫度高是提高進料速度。
4、出機后的牛筋面，風晾干后可*保存。
5、方銳牛筋面機使用時，根據(jù)出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，是面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。
6、停機后及時去下下帽，空轉數(shù)轉，把機內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品牛筋面不能用開水泡，更不能下鍋煮。
方銳機械生產(chǎn)的大慶小型牛筋面機 多功能麻辣條機器 辣子機還具有體積小、成本低、重量輕、結構合理、維修方便、操作簡單、質量可靠等優(yōu)點。廣泛用于學院食堂，更適用于小吃攤位的使用，無論面粉的多少均可加工，投資少，回報快，是發(fā)家的好門路。