*包心肉丸機 包餡肉制品成型設備
設備簡介：
肉丸成型機采用不銹鋼制造，所加工的肉漿有效改善了肉質脂肪和纖維的結構，使肉質更加鮮美。同時，用該機加工的肉漿所制成的肉丸，細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，是生產肉丸的理想設備，用凱特肉丸機生產的肉丸，具有密度小、圓度好、外表光滑等特點。適用于生產牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等，所產的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。
凱特肉丸機具有工藝簡單、操作方便，品種和口味可自由變換等優(yōu)點肉丸是飲食文化的重要組成部分，屬于低脂食品，其口感脆嫩、鮮美，可通過多種方法烹飪食用，既可湯煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不爛的特點，凱特肉丸機制作的各種丸子更適合下火鍋。
如今肉丸的品種更是多種多樣，除原有傳統(tǒng)的魚丸、豬肉丸、牛肉丸、魚皮餃、蝦丸、豬肚丸、包心丸、豬肉餅、魚肉餅等肉丸及相關肉制品外，近期市面上又出現(xiàn)蟹肉丸、雞肉丸等新品種。各地生產者還根據當地人咸淡酸辣口味不同，調制出因地而異、不同風味的肉丸制品。是火鍋料生產企業(yè)的理想設備！機器配套各種大小模型，可調速生產淡水丸海螺丸等產品。
*包心肉丸機 包餡肉制品成型設備
設備特點：
整機采用符合食品衛(wèi)生標準的SUS304不銹鋼制造。
關鍵零部件采用進口材料經加工中心制造，主要傳動和控制部分全部采用進口元件，提高設備的運轉精度和使用壽命，確保機器制造精度，安全可靠。
可生產多種尺寸規(guī)格的肉丸產品，肉丸外形圓潤，大小*，生產工藝簡單。其產品口感好、有彈性，久煮不散。
一般可用于魚丸、貢丸的包餡生產。較特殊的用途，諸如芋頭丸，素食丸的包餡亦可，但因馬力，零件有所差別，所以須定制。
本機生產的丸類直接落入轉盤中，再進煮鍋.
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