花生餅機(jī)器具備功能 好用月亮粑機(jī)器
始興花生餅是廣東韶關(guān)始興的漢族傳統(tǒng)小吃，是客家地區(qū)一個歷史悠久的千年傳統(tǒng)美食，客家又以始興花生餅為特色品牌，花生餅是一種色澤光亮、香酥可口、老少皆宜的休閑食品，是居家、休閑、旅游、饋贈朋友的上乘禮品之選；且其內(nèi)有花生仁，是營養(yǎng)價值很高的食品，花生的蛋白質(zhì)除大豆外，沒有一種糧食比得上它，含量在30%以上相當(dāng)于小麥的2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍，花生中的蛋白質(zhì)極易被人體吸收，吸收率在90%左右，越來越受人們歡迎。現(xiàn)其做法都是傳統(tǒng)的純手工:將調(diào)好味的米粉漿倒入圓形鐵模里﹐再撒上一些花生米﹐放到油鍋里炸好即成。這種手工做法產(chǎn)量比較低，現(xiàn)在有花生餅機(jī)器，提高產(chǎn)量，節(jié)省人工。
花生餅機(jī)器具備功能 好用月亮粑機(jī)器
一、花生餅機(jī)器分類
花生餅機(jī)按加熱方式分為：燒電花生餅機(jī) 、燒柴油花生餅機(jī)、燒天燃汽花生餅機(jī) 燒柴花生餅機(jī)
花生餅機(jī)按模具可以分為：6cm、7cm、8cm、9cm、10cm、12cm、14cm等型號模具
花生餅機(jī)按配方來分：面粉花生餅機(jī)器和米粉花生餅機(jī)器
花生餅機(jī)器具備功能 好用月亮粑機(jī)器
花生餅機(jī)新改進(jìn)功能包括：撒豆根據(jù)要求可以帶壓蓋，保證豆子不會疊在一起。注漿頭也做了改進(jìn)，對于大模具的花生餅，也可以注滿。另外注漿帶振動功能，就是為了更好的讓漿都注滿整個模具。
帶油煙罩，帶龍門架。
花生餅機(jī)是商丘福達(dá)獨立自主研發(fā)我愛發(fā)明力薦產(chǎn)品
花生餅機(jī)器具備功能 好用月亮粑機(jī)器
花生餅機(jī)產(chǎn)量計算：一模出4個，一模大約需要6秒鐘左右，所以1分鐘就是出10模，也就是出40個。按這樣計算，一小時可以出2400個。每個大約20g. 總共是2400*20g=48000g 48000g/500g=96斤，所以一個小時的產(chǎn)量就是100斤，一天的產(chǎn)量在800斤左右。
二、花生餅機(jī)的性能特點：
1.自動撒豆子，可以撒黃豆 花生豆 豌豆等豆子，豆子要提前用水泡。撒豆量的多少隨意來控制?？梢匀鰩卓枚棺?，
也可以撒滿整個盤子。
花生餅機(jī)器具備功能 好用月亮粑機(jī)器
2.自動注漿 新款豆巴子機(jī)電腦屏可以注滿整個模具，有自動補(bǔ)漿功能。不管模具大小都可以注滿模具，并且?guī)в姓駝庸δ?，目的就是要讓豆巴子能完整注滿整個模具。之前湖南的花生巴尺寸都是14cm的模具，剛開始注漿的時候用常規(guī)的注漿系統(tǒng)是不能注滿的，但是經(jīng)過改進(jìn)后的注漿系統(tǒng)是可以注滿的。
3.自動定型：豆巴子注滿后在油炸的過程中，不會脫模，也就是不會飄浮在豆巴子機(jī)器里面。等到出料的時候通過振動來脫模，所以脫模效果好。
4.自動控溫：可以自動設(shè)置溫度，以達(dá)到適合自己配方的溫度。溫度過高或者過低都會影響到脫模效果。
5.速度可調(diào)：速度可以通過變頻來調(diào)整，要配合溫度一起來調(diào)整到準(zhǔn)確位置。
6.清理方便：在清理下面的油渣時可以把龍門架子升起來清理。
7.花生餅機(jī)器下面有輪子，移動方便。
8.注漿桶要冷卻功能，防止?jié){在生產(chǎn)的過程中會發(fā)酵
