休閑鴨肉零食水浴式殺菌鍋 設(shè)備特點(diǎn)： 

◆電腦全自動(dòng)半自動(dòng)控制：升溫、殺菌時(shí)間、壓力保護(hù)、產(chǎn)品冷卻
◆節(jié)約能耗、操作方便
◆可進(jìn)行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌
◆可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類(lèi)食品等
◆根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝 

  殺菌過(guò)程中，根據(jù)不同的食品加工工藝隨意調(diào)控溫度和壓力，熱量分布均勻，壓力控制平穩(wěn),每批次產(chǎn)品殺菌效果*，產(chǎn)品包裝保持美觀，變形率、破損率減到低。

   配備三重聯(lián)鎖，鍋門(mén)法蘭設(shè)計(jì)泄壓機(jī)構(gòu)，防止鍋門(mén)瞬時(shí)彈開(kāi)，造成事故。開(kāi)機(jī)運(yùn)行條件檢測(cè)可避免人為失誤造成的問(wèn)題。全故障報(bào)警功能也讓用戶實(shí)時(shí)掌握殺菌工作過(guò)程中設(shè)備的狀態(tài)，以隨時(shí)處理故障。

  休閑鴨肉零食水浴式殺菌鍋根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小*,以盡可能的保存其風(fēng)味、口感和色澤,使每一種食品均可在高溫狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。 高溫殺菌鍋電腦內(nèi)可存儲(chǔ)10-100個(gè)殺菌公式。循環(huán)水通過(guò)板殼式熱交換器進(jìn)行間接地加熱或冷卻,阻止二次污染。壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要準(zhǔn)確的壓力控制。控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。 高溫殺菌鍋外形美觀、衛(wèi)生、耐用等特點(diǎn) 。

  強(qiáng)大殺菌鍋向您承諾凡購(gòu)買(mǎi)我公司食品機(jī)械設(shè)備免費(fèi)給予保修一年,且*維護(hù)!我方對(duì)客服的維護(hù)要求在8小時(shí)內(nèi)作出回應(yīng),48小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。如果客戶在系統(tǒng)聯(lián)調(diào)過(guò)程中需要進(jìn)一步的技術(shù)細(xì)節(jié),我方無(wú)條件提供。