四川酒鬼花生油炸機(jī)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作
經(jīng)過(guò)佳特機(jī)械科技有限公司公司長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展及研究，目前已經(jīng)形成了整套以花生為原料油炸的設(shè)備如酒鬼花生、裹衣花生、蜂蜜花生等等都可以進(jìn)行制作生產(chǎn)，并且可根據(jù)需求任選多種加熱方式，為實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)快速發(fā)展，滿足客戶制作加工一體化生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量而不斷努力，公司新推出的四川酒鬼花生油炸機(jī)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作 酒鬼花生油炸機(jī)實(shí)現(xiàn)低成本生產(chǎn)滿足企業(yè)選擇設(shè)備的需求情況，油炸的花生也能達(dá)到酥、脆的效果。
酒鬼花生油炸機(jī)由燙漬、脫皮和油炸、脫油、拌料等設(shè)備組合而成的，可實(shí)現(xiàn)酒鬼花生的連續(xù)化生產(chǎn)溫度、油炸時(shí)間、脫油時(shí)間全部由PC機(jī)自動(dòng)控制；炸制效果穩(wěn)定均勻性好，能有效地控制食品含油量。又使得炸品色、香、味俱佳。
1.采用不銹鋼螺旋裝置，將各種物料攪拌后，運(yùn)用電機(jī)正反轉(zhuǎn)的方式，將物料旋出。接觸物料部分為不銹鋼，保證物料的潔凈。該設(shè)備可根據(jù)客戶需求量身定做。
2.將油炸后的物料放入脫油籠內(nèi)。通過(guò)旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力，把產(chǎn)品上多余的油去掉。
3.脫皮機(jī)專門用來(lái)脫花生米、蠶豆的外皮，脫皮率高，脫皮的同時(shí)皮仁自動(dòng)分離排出，保證了脫皮后物料的質(zhì)量。
4.帶有粗過(guò)濾系統(tǒng)，可以過(guò)濾到油炸過(guò)程中炸油里面的渣子，延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
5.酒鬼花生油炸機(jī)全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化流水作業(yè)，可節(jié)約大量人力資源，大限度的降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，可根據(jù)客戶產(chǎn)量大小定做。
酒鬼花生油炸機(jī)的內(nèi)膽采用不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。內(nèi)膽焊接后進(jìn)行了水壓試驗(yàn)，確保鍋體不會(huì)滲漏。機(jī)體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成。外殼包板采用304不銹鋼發(fā)紋板材制作 而成。為了減小熱損失，炸機(jī)的內(nèi)膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料。香辣花生油炸機(jī) 電加熱連續(xù)式油炸機(jī)內(nèi)槽底端采用三角式設(shè)計(jì)，這樣油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)蜁?huì)順利沉到低部水槽中，當(dāng)含有油的食品渣被水浸泡后食品渣中所含的油就會(huì)自動(dòng)回到油層中，這樣排出的食品殘?jiān)筒缓统煞荩砸簿筒粫?huì)形成油泥現(xiàn)象，清理方便。
酒鬼花生油炸機(jī)采用全新的設(shè)計(jì)模式，從產(chǎn)品的自動(dòng)投料到產(chǎn)品的攪拌、產(chǎn)品油炸溫度的自動(dòng)控制、殘?jiān)淖詣?dòng)過(guò)濾、產(chǎn)品的自動(dòng)瀝油，再到產(chǎn)品的自動(dòng)出料，整個(gè)油炸過(guò)程均實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化操作，只需要工人通過(guò)按鍵操作即可輕松實(shí)現(xiàn)，減輕了工人的勞動(dòng)量，提高了生產(chǎn)效率，為商家節(jié)省了生產(chǎn)成本，油槽的設(shè)計(jì)也摒棄了原先的深油槽設(shè)計(jì)的方式，采用的圓形鍋體淺油槽設(shè)計(jì)方式，該種鍋體容油量更小，更加的節(jié)省炸油，可以為商家節(jié)省不小的經(jīng)濟(jì)成本。
酒鬼花生油炸機(jī)實(shí)現(xiàn)低成本生產(chǎn) 酒鬼花生油炸機(jī)接觸物料部分為304材質(zhì)，帶有自動(dòng)控溫裝置，自動(dòng)出料，可帶自動(dòng)上料和自動(dòng)攪拌功能，整體生產(chǎn)過(guò)程無(wú)需人工操作只是在油炸完成后只需采用按鈕操作將花生米倒出即可。
