香腸料斬拌機(jī),斬拌設(shè)備*
香腸料斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主斬拌設(shè)備*要原材料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大斬拌設(shè)備*大縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味
香腸料斬拌機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1采用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì),不僅符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生安全要求,而且其高抗腐蝕性性能保證了本機(jī)超長的使用壽命與良好的機(jī)斬拌設(shè)備*械性能。
2刀軸軸承*的支撐方式,確保整體具有良好的同心度,確保動平衡的穩(wěn)定性。
香腸料斬拌機(jī)3通過對德國與日本斬拌機(jī)的研究,我司獨(dú)立研發(fā)的刀軸密封系統(tǒng),可以大大延長刀軸密封的使用壽命。
4刀與鍋的間距嚴(yán)格控制在2~3mm,這樣斬切出來的肉糜效果更加*,而且還可以斬切乳化肉皮、肉筋、肉腱等粗纖維和復(fù)合膠原斬拌設(shè)備*蛋白的原料。
5設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理,造型美觀,性能穩(wěn)定,操作簡單,維修方便
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香腸料斬拌機(jī),斬拌設(shè)備*
香腸料斬拌機(jī)我公司主要生產(chǎn): 煙熏爐,夾層鍋,高溫殺菌鍋,高壓蒸煮鍋,真空滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),斬拌機(jī),打漿機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī),*,扎線機(jī),打卡機(jī),切丁機(jī),帶骨切塊機(jī),切菜機(jī),巴氏殺菌線,清洗風(fēng)干線,提升機(jī),斬拌設(shè)備*骨肉分離機(jī),灌腸生產(chǎn)線,奶吧設(shè)備,丸子生產(chǎn)線,魚肉采肉機(jī),凈醬菜生產(chǎn)線,真空包裝機(jī),乳品生產(chǎn)線,流體設(shè)備,殺菌罐,制冷罐,等肉制品加工設(shè)備。