枇杷膏梨膏行星攪拌炒鍋設備配置:
1、內膽為:4mm,外鍋膽為:3mm,材質為304不銹鋼材質。
2、采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
3、溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
4、采用漏電保護開關,操作簡單.具有多種型號,可供選擇。
5、獨立的配電箱裝置。
枇杷膏梨膏行星攪拌炒鍋鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
枇杷膏梨膏行星攪拌炒鍋產品結構:
1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部
2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用0Cr18Ni9(0Cr19Ni9)不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成