牛奶具有豐富的營(yíng)養(yǎng),便利實(shí)惠,經(jīng)濟(jì)有營(yíng)養(yǎng)的食品,只得大力提倡,沒有想到的是,平平常常的牛奶中,竟然還有這么多的學(xué)問!其實(shí),又何止是牛奶,世上萬(wàn)物都包含著許許多多的知識(shí),等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn),去探索!
巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程:原料儲(chǔ)存--過濾--預(yù)熱--均質(zhì)--殺菌--降溫--低溫儲(chǔ)存--灌裝
配套設(shè)備:原奶罐--泵--過濾器--泵--預(yù)熱罐--均質(zhì)機(jī)--泵--巴氏殺菌罐--泵--預(yù)冷罐--泵--制冷罐--罐裝
客戶將鮮奶整體儲(chǔ)存在鮮奶儲(chǔ)存罐中,此鮮奶儲(chǔ)存罐通過壓縮機(jī)降溫,具有低溫保存作用,需要?dú)⒕鷷r(shí),開啟連接儲(chǔ)存罐與預(yù)熱罐離心奶泵,通過350#導(dǎo)熱油或熱水進(jìn)行過濾預(yù)熱、殺菌,殺菌用時(shí)為2-2.5小時(shí)左右,殺菌溫度為85°。鮮奶生產(chǎn)機(jī)器價(jià)格
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過層層加工、殺菌、發(fā)酵,不過巴氏奶有一個(gè)優(yōu)點(diǎn),它在加工過程中不是用任何的添加劑。鮮奶生產(chǎn)機(jī)器價(jià)格
板式換熱器:
板式換熱器是由一系列具有一小型牛奶生產(chǎn)線價(jià)格定波紋形狀的金屬片疊裝而成的一種新型高效換熱器。各種板片之間形成薄矩形通道,通過板片進(jìn)行熱量交換。板式換熱器是液—液、液—汽進(jìn)行熱交換的理想設(shè)備。它具有換熱效率高、熱損失小、結(jié)構(gòu)緊湊輕巧、占地面積小、安裝清洗方便、應(yīng)用廣泛、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。在相同壓力損失情況下,其傳熱系數(shù)比管式換熱器高3-5倍,占地面積為管式換熱器的三分之一,熱回收率可高達(dá)90%以上。